面对交通事故中交警定责对方无责，但对方狮子大开口要钱的情况，你可以按照以下步骤处理：
保持冷静，及时报警并通知保险公司：
- 发生事故后，不要慌乱，立即拨打110报警，并通知自己的保险公司。如果对方伤情严重，应直接拨打120进行救治。
- 保持现场秩序，不要擅自移动车辆或破坏现场证据，等待交警到达现场处理。
要求交警作出事故责任认定：
- 交警到达现场后，会进行事故调查，并作出事故责任认定。这是处理交通事故赔偿的重要依据。
- 如果自己有行车记录仪或其他证据，如现场照片、视频等，应及时提交给交警，以便更好地还原事故真相。
理性对待对方赔偿要求，不轻易接受和解：
- 对方可能因情绪激动或出于其他目的，提出过高的赔偿要求。此时，你应保持理性，不轻易接受对方的和解要求。
- 和解可能看起来是一种快速解决问题的方式，但如果对方提出的赔偿金额过高或不合理，你应坚持原则，通过法律途径维护自己的权益。
根据事故责任认定，承担相应责任：
- 如果交警认定对方无责，那么你无需承担对方因事故产生的直接损失赔偿。但如果是你的行为间接导致了对方的一些合理损失（如因事故导致的交通延误等，不过这种情况较为少见且通常赔偿金额有限），也应在合理范围内承担。
- 若对方提出的赔偿要求明显超出合理范围，你可以明确拒绝，并告知对方将通过法律途径解决。
通过法律途径解决纠纷：
- 如果对方坚持要求过高的赔偿，且无法通过协商达成一致，你可以建议对方通过法律途径解决纠纷。
- 你可以准备相关证据，如事故责任认定书、现场照片、视频、行车记录仪记录等，以证明自己的立场和对方的过度要求。
- 在法律程序中，法院会根据事实和法律规定，判决合理的赔偿金额。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，交通事故中的赔偿义务人应当对受害人因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入进行赔偿。但赔偿应基于实际损失和合理范围，不得过度索赔。
- 在处理此类纠纷时，建议你保持冷静和理性，不要与对方发生争执或冲突。同时，积极配合交警和保险公司的调查工作，提供必要的协助和配合。
- 如果对方的行为构成敲诈勒索等违法行为，你可以向公安机关报案，维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果对方坚持不合理的高额赔偿要求，并拒绝通过法律途径解决，可能会面临法律程序的拖延和额外的法律费用。
- 如果你在处理过程中存在过错或不当行为，如破坏现场证据、拒绝配合调查等，可能会影响事故责任认定和后续赔偿处理。
总结与建议：
面对交通事故中对方狮子大开口要钱的情况，你应保持冷静和理性，及时报警并通知保险公司。要求交警作出事故责任认定，并根据认定结果承担相应责任。不轻易接受对方的不合理和解要求，坚持通过法律途径维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。