只有手出镜用作商用可能构成侵权。以下是对此问题的详细分析：

一. 肖像权的法律定义

根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十八条第二款的规定：“肖像是通过影像、雕塑、绘画等方式在一定载体上所反映的特定自然人可以被识别的外部形象。”肖像权是指个人对其肖像享有的权利，包括制作、使用、公开等权利。肖像的主要内容是外部形象，需要通过一定的载体实现，并且具有可识别性。肖像不应限于自然人的面部特征。除面部形象外，其他外形、手、脚、声音等部分若能够和特定的人产生对应关系，具有“可识别性”，同样可以成为肖像。

二. 侵权行为的认定

根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条的规定，未经肖像权人同意，不得擅自使用或公开其肖像。构成侵权需要满足几个要素：行为、损害结果、因果关系和过错。在发布一只手的照片的情况下，如果照片本身无法识别出特定个人，且没有造成损害结果（如名誉损害、经济损失等），则通常不构成侵权。然而，如果照片具有独特性，如特殊标记、纹身等，能够间接识别出个人，或者照片被用于商业目的，如广告、产品包装等，且未经原作者或肖像权人同意，即使照片本身不直接显示面部，也可能因侵犯了原作者的著作权或肖像权人的其他权利而构成侵权。

三. 商用侵权的法律责任

如果发布一只手的照片构成了对肖像权或著作权的侵犯，且造成了损害结果，那么行为人需要承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国民法典》第一百七十九条，承担民事责任的方式包括停止侵害、赔偿损失等。在司法实践中，法院会根据具体案情，综合考虑侵权行为的性质、持续时间、影响范围以及肖像权人的知名度等因素，来确定赔偿数额。若侵权行为严重，侵权人还可能面临刑事责任。

• 例如，如果某品牌未经允许使用了一位知名人士的手部照片作为广告素材，即使照片中只显示了手部，但该手部特征足以让人识别出特定个人，且该使用行为具有商业性质，那么该品牌就可能面临侵犯肖像权的法律责任。

四. 合理使用肖像权的情形

值得注意的是，《中华人民共和国民法典》第一千零二十条中，对合理使用肖像权的情形也有作出规定。合理实施下列行为的，可以不经肖像权人同意：

1. 为个人学习、艺术欣赏、课堂教学或者科学研究，在必要范围内使用肖像权人已经公开的肖像。但需要强调的是，即便为个人学习、艺术欣赏、课堂教学或者科学研究目的使用肖像权人已经公开的肖像，也不得滥用。
2. 为实施新闻报道，不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像。对于公众人物、犯罪人员、官员等，在报道时可以使用其肖像权，以公共利益需要为限。如果可以避免的，则不应当公开。比如通缉逃跑的犯人等。
3. 为展示特定公共环境，不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像。比如在公共场所的摄影等，不可避免会拍到路人。
4. 为维护公共利益或者肖像权人合法权益，制作、使用、公开肖像权人的肖像的其他行为。例如，对先进人物的照片进行展览；当事人在诉讼过程中，确有必要为主张自己的权利或者证明案件的事实，而在举证中使用、公开了他人的肖像；为了寻找下落不明的人而在寻人启事上使用其肖像等。

综上所述，只有手出镜用作商用是否构成侵权，取决于照片是否能识别出特定个人、是否被用于商业目的以及是否造成了损害结果。在无法确定是否构成侵权的情况下，建议谨慎处理，避免未经授权使用他人照片。如有进一步需要，您可以继续咨询我。