如果种的东西伸到别人的地盘被人砍了，这涉及到相邻权和侵权责任的问题，以下是从不同角度的分析和建议：

1. 相邻权角度：

   • 根据《民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果您的植物生长到了邻居的地界，虽然可能并非您的本意，但确实可能对邻居的土地使用造成一定影响。
   • 在这种情况下，邻居有权要求您修剪或移除伸入其土地的植物部分，以恢复其土地的正常使用。然而，这并不意味着邻居有权直接砍伐您的植物。

2. 侵权责任角度：

   • 如果邻居未经您同意，擅自砍伐了您伸入其土地的植物，这可能构成对您财产权的侵犯。根据《民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 在这种情况下，您有权要求邻居赔偿因砍伐植物所造成的损失。赔偿范围可能包括植物的市场价值、重新种植的费用等。

3. 建议与措施：

   • 友好协商：首先，我建议您与邻居进行友好协商，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。例如，您可以同意修剪或移除伸入邻居土地的植物部分，或者与邻居协商一个合理的补偿方案。
   • 收集证据：如果协商无果，您需要收集相关证据以支持您的主张。这可能包括照片、视频、证人证言等，以证明植物的所有权、生长情况以及被砍伐的事实。
   • 寻求法律帮助：如果邻居拒绝承担责任或协商无果，您可以考虑寻求法律帮助。我可以协助您起草法律文书、参与调解或诉讼等，以维护您的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果邻居被认定构成侵权，他可能需要承担赔偿损失、恢复原状等民事责任。在极端情况下，如果邻居的行为构成故意毁坏财物罪等刑事犯罪，他还可能面临刑事处罚。

总结与建议：面对这种情况，我建议您首先保持冷静，通过友好协商解决问题。如果协商无果，及时收集证据并寻求法律帮助。在处理过程中，务必遵守法律法规，以维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。