可以报警。针对你描述的情况，即男朋友掐你脖子，你出于自卫咬了他，我们可以从以下几个角度进行详细分析：
一、法律背景与自卫行为
自卫行为的合法性：
- 在面临不法侵害时，为了保护自己的人身安全而采取的防卫行为，是合法的。你咬男朋友的行为，如果是在他掐你脖子的紧急情况下，为了阻止其继续侵害而采取的，可以视为自卫行为。
报警的法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于殴打他人或者故意伤害他人身体的行为，公安机关有权进行处罚。虽然你的行为是自卫，但如果男朋友因此受伤并报警，或者你希望就他掐你脖子的行为进行维权，你都可以主动报警。
二、报警后的可能情况
公安机关的调查：
- 报警后，公安机关会进行调查，了解事情的经过和双方的伤情。如果调查证实男朋友存在掐你脖子的行为，他可能会面临相应的治安处罚。
伤情鉴定与法律责任：
- 如果双方都有伤情，公安机关可能会安排进行伤情鉴定。根据鉴定结果，如果男朋友的伤情构成轻伤或以上，他可能会面临刑事责任的追究；而你的伤情如果也构成一定伤害，同样可以依法维权。不过，在你的情况下，由于你是自卫，且主要目的是阻止侵害，因此不太可能承担主要法律责任。
调解与和解：
- 在很多情况下，公安机关会尝试进行调解，促使双方达成和解。如果双方能够就赔偿、道歉等事项达成一致，案件可能会以和解方式结案。
三、法律建议与后续行动
及时报警并保留证据：
- 如果你认为自己的安全受到了威胁，或者希望就男朋友的行为进行维权，建议及时报警，并尽可能保留相关证据，如伤情照片、现场目击者证言等。
寻求法律援助或咨询：
- 如果你对报警后的流程或法律责任有疑问，可以寻求法律援助或咨询专业律师。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律建议和指导。
考虑人身安全保护措施：
- 如果男朋友的行为对你构成了持续威胁，你可以考虑向法院申请人身安全保护令，以保护自己的人身安全。
总结与后续思考依据：
- 你完全有权报警，无论是为了就男朋友掐你脖子的行为进行维权，还是为了说明自卫情况。
- 报警后，公安机关会进行调查，并根据调查结果依法处理。
- 如果你对法律流程或责任有疑问，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和指导。