施工单位中标EPC项目后，是可以进行分包的，但分包的范围和条件受到严格限制。具体来说：
一、EPC工程分包的基本规定
根据2019年12月住建部、发改委联合发布的《房屋建筑和市政基础设施项目工程总承包管理办法》第二十一条，工程总承包单位可以采用直接发包的方式进行分包。但以暂估价形式包括在总承包范围内的工程、货物、服务分包时，若属于依法必须进行招标的项目范围且达到国家规定规模标准的，则应当依法招标。
二、EPC工程分包的范围
非主体、非关键性工作：根据《中华人民共和国招标投标法》第四十八条和《中华人民共和国建筑法》第二十九条，中标人（即EPC工程总承包单位）可以按照合同约定或者经招标人同意，将中标项目的部分非主体、非关键性工作分包给他人完成。这意味着，EPC工程总承包单位不能将工程主体部分或关键性工作进行分包。
禁止肢解分包：同样根据上述法律条款，中标人不得将中标项目肢解后分别向他人转让，即禁止将整个工程拆分成多个小部分进行分包。
分包单位的资质和再分包限制：接受分包的人应当具备相应的资格条件，并不得再次分包。这是为了确保分包工程的质量和安全。
三、实际案例中的分包行为
在实际案例中，如（2019）最高法民终346号案例所示，工程总承包人负责实施的设备机组采购和安装是案涉工程施工的核心和主体工程，而分包人所承建的建筑工程部分则处于从属地位。在这种情况下，分包行为不构成违法分包的情形，分包合同亦不存在合同无效的其他情形，因此是合法有效的。这进一步印证了EPC工程总承包单位可以对非主体、非关键性工作进行分包的观点。
四、法律建议
严格遵守分包规定：EPC工程总承包单位在分包时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保分包范围符合法律要求。
审慎选择分包单位：在选择分包单位时，应审慎考察其资质和信誉，确保分包单位具备完成分包工程的能力和条件。
明确分包合同条款：在签订分包合同时，应明确双方的权利和义务，包括分包工程的范围、质量标准、工期要求、付款方式等，以避免后续纠纷的发生。
作为专业律师，我建议您在EPC工程分包过程中务必谨慎行事，确保所有分包行为都符合法律法规的要求。如果您在EPC工程分包过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。