讨要工资最快的方法是向劳动保障行政部门（劳动监察大队）投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。具体分析如下：

一. 向劳动保障行政部门投诉

1. 投诉流程：单位不按期或者不足额支付工资时，劳动者可以向劳动保障行政部门（劳动监察大队）投诉。劳动监察大队会责令单位限期支付，逾期不支付的，劳动者可以请求加付赔偿金，赔偿金标准为应付金额的百分之五十以上百分之一百以下。
2. 投诉材料：投诉时，劳动者应提供本人身份证复印件以及相关拖欠工资的证据。

• 例如，某工人被拖欠工资，他向劳动监察大队投诉，并提供了工作合同和工资条作为证据。劳动监察大队调查后，责令单位支付拖欠的工资，并加付了赔偿金。

二. 向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁

1. 申请流程：劳动者也可以以未按时足额发放工资为由，向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，请求解除劳动关系并支付工资和经济补偿金。若劳动者仍想维持劳动关系的，可以只请求支付工资。
2. 申请材料：申请劳动仲裁时，劳动者应当提交书面仲裁申请书、证据清单和相应证据材料（2份），以及身份证复印件（1份）。证据材料主要包括劳动合同、工资银行账单等。
3. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条和第二十九条，劳动者申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人。

• 例如，某员工因被拖欠工资而申请劳动仲裁，他提交了详细的仲裁申请书和证据材料。劳动争议仲裁委员会受理后，经过审理，裁决单位支付拖欠的工资和经济补偿金。

三. 其他途径

除了上述两种方法外，劳动者还可以依法向当地人民法院申请支付令，或者通过诉讼途径来讨要工资。但这些方法可能相对耗时较长，不是最快的选择。

我建议：在讨要工资时，劳动者应优先选择向劳动保障行政部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁这两种方法，因为这两种方法相对快速且有效。如有进一步需要，您可以继续咨询我。