面对对方私自写假货单来起诉您的情况，您可以按照以下步骤来应对和处理：
一、保持冷静，详细审阅起诉材料
首先，您需要保持冷静，不要因为被起诉而感到慌张。仔细研读对方提供的起诉材料，包括起诉状、证据清单等，明确对方的诉求以及所依据的法律条款。这一步至关重要，它能帮助您了解对方的具体指控和法律依据，从而做到心中有数，为后续的应对工作打下基础。
二、积极收集有利证据
在了解对方诉求后，您需要着手收集对自己有利的证据。这些证据可能包括：
三、分析自身过错及法律责任
在收集证据的同时，您需要分析自身在交易过程中是否存在过错。如果您确实是被欺诈而购买到假货，那么您可以依据《民法典》等相关法律法规，主张对方存在欺诈行为，有权请求撤销合同，要求对方返还已支付价款并赔偿损失。
然而，如果您在交易过程中也存在一定过错，比如明知是假货而购买，或者未尽到合理的审查义务等，那么这可能会影响赔偿责任的承担比例。因此，在分析自身过错时，需要客观、公正地评估自己的行为。
四、寻求专业法律帮助
面对法律诉讼，尤其是涉及消费权益的纠纷，寻求专业法律帮助是非常重要的。您可以咨询律师或法律援助机构，了解自己的法律权益和应对策略。律师可以为您提供专业的法律意见，帮助您制定应对方案，并在诉讼过程中代表您进行辩护。
五、积极应对诉讼
在收集好证据并咨询了专业律师后，您需要积极应对诉讼。按照法院的要求提交答辩状和相关证据，参加庭审并陈述自己的观点和理由。在庭审过程中，保持冷静和理性，尊重法官和对方当事人的权利，遵守法庭纪律。
总之，面对对方私自写假货单来起诉您的情况，您需要保持冷静、详细审阅起诉材料、积极收集有利证据、分析自身过错及法律责任、寻求专业法律帮助并积极应对诉讼。希望这些建议能对您有所帮助。