结论是：超市偷东西没被当场抓住，但报警后仍有可能被立案。以下从不同角度为您详细分析：
一、立案的可能性
证据收集：超市在发现物品丢失后，会采取一系列措施来收集证据，如查看监控录像、排查现场、收集指纹等。这些证据如果足够充分，能够证明某人实施了盗窃行为，那么超市就可以向公安机关报案。
公安机关的侦查：公安机关在接到报案后，会展开全面侦查。他们会运用多种手段，如调查周边人员情况、分析相关线索等，来锁定嫌疑人。一旦确定了嫌疑人的身份，并且证据确凿，公安机关就会依法立案。
二、立案的条件
证据充分性：盗窃罪的认定并非以当场抓获为唯一标准。只要各种证据能够形成完整的链条，足以证明盗窃事实的存在，那么公安机关就有可能立案。这些证据可能包括监控画面中清晰显示的盗窃动作、现场遗留的指纹、目击者的证言等。
盗窃行为的性质：如果盗窃行为构成了犯罪，即达到了刑事立案的标准，那么公安机关就会依法立案。这通常取决于盗窃物品的价值、盗窃的次数以及盗窃的手段等因素。
三、可能的法律后果
刑事责任：如果盗窃行为被认定为犯罪，并且公安机关立案侦查后确定了嫌疑人的身份，那么嫌疑人就可能面临刑事责任的追究。这可能包括有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
民事责任：除了刑事责任外，盗窃行为还可能引发民事责任。如果盗窃行为给超市造成了经济损失，那么嫌疑人可能需要承担赔偿责任。
四、建议与提醒
不要抱有侥幸心理：千万不要因为一时贪念而实施盗窃行为。即使没有被当场抓住，只要证据充分，仍然有可能被追究法律责任。
积极配合调查：如果因为某种原因被怀疑涉及盗窃行为，应该积极配合公安机关的调查工作。如实陈述事实、提供证据等，有助于澄清事实、减轻责任。
寻求法律帮助：如果面临法律纠纷或需要法律帮助，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。
举例说明：假设小张在超市购物时，趁人不备将一件商品藏入自己包中，未结账便离开超市。当时超市工作人员并未当场发现。但之后超市盘点发现物品丢失，通过查看监控，清晰看到小张的盗窃动作，且在商品放置处提取到小张的指纹。超市遂向公安机关报案。在这种情况下，公安机关会凭借监控及指纹等证据锁定小张身份，并依法追究其刑事责任。
因此，超市偷东西没被当场抓住，但报警后仍有可能被立案。建议您遵守法律法规，不要实施任何违法行为。如果有任何法律问题或需要法律帮助，请随时向我咨询。