关于您提出的“签了人才引进还能签别地的吗”这一问题，这主要取决于各地的人才引进政策以及您与原引进地之间的协议或合同内容。
首先，我们需要明确的是，人才引进政策通常是地方政府为了吸引和留住高素质人才而制定的，这些政策往往包含一定的优惠条件和限制，比如落户、住房补贴、税收优惠等。当您与某个地方签订了人才引进协议后，就意味着您接受了该地的政策优惠，并可能承担了相应的义务，比如在一定时间内不得随意迁移等。
针对您的问题，我提供以下几点分析：
协议或合同内容：
- 您需要仔细查看与原引进地签订的人才引进协议或合同，看其中是否有关于不得再与其他地方签订类似协议的条款。
- 如果有这样的条款，那么您在协议有效期内可能无法再与其他地方签订人才引进协议。
地方政策差异：
- 不同地方的人才引进政策可能存在差异，有些地方可能允许您在满足一定条件后（如服务期满、未享受完所有优惠等）再与其他地方签订协议。
- 您需要了解并比较不同地方的政策，以确定自己是否符合再签订的条件。
实际操作中的灵活性：
- 在实际操作中，有些地方可能对于人才引进的流动性持开放态度，尤其是当您能够为多个地方带来价值时。
- 但这并不意味着您可以随意违反与原引进地的协议，否则可能会面临法律纠纷或信誉损失。
建议：
- 如果您确实有意向与其他地方签订人才引进协议，建议您先与原引进地进行沟通，了解协议的具体内容和可能的解除方式。
- 同时，您也可以咨询目标地方的人才引进部门，了解他们的政策和要求，以及是否接受已经与其他地方签订过协议的人才。
- 在做出决定前，请务必权衡利弊，考虑清楚自己的职业规划和发展方向。
综上所述，签了人才引进后是否还能签别地的，并没有一个固定的答案，而是取决于多种因素的综合考虑。希望以上分析能对您有所帮助。