员工下班后未打卡，在上班酒吧买酒喝后出去酒驾出事，一般情况下与酒吧无关，但特定情形下酒吧可能需承担一定责任。以下从不同角度进行分析：
酒吧无责任的一般情形
- 正常消费行为：如果员工在酒吧仅仅是正常购买并饮用酒精饮料，酒吧按照正常的经营流程提供服务，没有实施任何不当行为，那么酒吧与员工后续的酒驾行为及事故之间不存在法律上的因果关系。例如，酒吧按照规定对员工进行了身份验证（如果员工看起来未成年等特殊情况），正常售卖酒水，没有劝酒、强迫饮酒等行为。在这种情况下，员工作为完全民事行为能力人，应当对自己的饮酒行为以及饮酒后可能产生的后果（如酒驾）有清晰的认识并承担责任。
酒吧可能承担责任的特定情形
- 未尽到安全保障义务：
- 案例说明：如果酒吧内环境混乱，例如地面湿滑未设置警示标志，导致员工在酒吧内摔倒受伤后出去酒驾出事，虽然酒驾行为本身与摔倒的直接关联性不大，但酒吧因未尽到安全保障义务，对于员工在酒吧内受到的伤害可能需要承担一定责任。不过，这种责任主要是针对在酒吧内发生的伤害，对于后续酒驾引发的事故，酒吧的责任相对较小且间接。
- 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。如果酒吧存在安全隐患且未采取合理措施防范，可能被认定为未尽到安全保障义务。
- 存在劝酒等不当行为：
- 案例说明：如果酒吧的工作人员或者在场的其他人员对员工进行劝酒，导致员工饮酒过量，而员工在醉酒状态下出去酒驾出事，酒吧可能需要承担一定的责任。例如，酒吧工作人员明知员工已经饮酒较多，仍然不断劝酒，甚至以言语刺激等方式促使员工继续饮酒。
- 法律解释：在这种情况下，酒吧的行为与员工醉酒状态之间存在因果关系，而醉酒状态又是导致酒驾事故的重要因素之一。虽然员工自身也有责任，但酒吧的劝酒行为可能被认定为存在过错，需要承担相应的民事赔偿责任。不过，具体的责任比例需要根据实际情况进行判定，包括劝酒的程度、员工的自身情况（如酒量、是否主动拒绝等）等因素。
员工自身的责任
员工作为完全民事行为能力人，应当对自己的行为负责。在下班后选择饮酒并酒驾，这是员工自主决定的行为，员工应当预见到酒驾可能带来的危险和后果，包括可能发生的交通事故、对自身和他人的伤害以及可能面临的法律责任（如行政处罚、刑事责任等）。因此，员工自身需要承担主要的责任。
建议：如果员工或其家属认为酒吧存在过错并想要追究酒吧的责任，需要收集相关的证据，如酒吧内是否存在安全隐患的照片、视频，是否有劝酒行为的证人证言等。同时，有问题可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。