民间借贷中，担保人还了一半钱后，仍然可以起诉债务人要求偿还剩余债务。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、担保人的追偿权

根据《民法典》的相关规定，担保人在承担担保责任后，有权在其承担保证责任的范围内向债务人追偿。这意味着，如果担保人已经代为偿还了部分债务，那么他就取得了对债务人的追偿权，可以要求债务人偿还剩余未还的债务。

举例说明：假设债务人向债权人借款10万元，担保人提供担保。后债务人仅偿还了5万元，剩余5万元未还。此时，担保人代为偿还了剩余的5万元。那么，担保人就有权向债务人追偿这5万元。

二、起诉的条件和程序

1. 起诉条件：担保人起诉债务人时，需要满足一定的条件，包括有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等。在担保人已经代为偿还部分债务的情况下，这些条件通常都能满足。
2. 起诉程序：担保人需要准备起诉状、身份证明、证据等材料，向有管辖权的法院递交材料立案。立案后，按照法院的安排参与诉讼，如开庭、举证、质证等。在庭审中，担保人需要充分举证、质证，说明还款部分及剩余欠款计算依据等。法院会根据双方证据及陈述依法裁判。

三、可能面临的抗辩和反驳

在起诉过程中，债务人可能会提出一些抗辩理由，如已还款项构成对整体债务的部分履行、双方对还款情况有其他约定等。针对这些抗辩，担保人需要准备充分的证据进行反驳。

举例说明：如果债务人主张已还款项是双方约定的分期还款的一部分，那么担保人需要提供担保合同、还款凭证等证据，证明已还款项并非分期还款的一部分，而是担保人代为偿还的债务。

四、法律后果和风险提示

1. 法律后果：如果法院判决债务人偿还剩余债务，而债务人拒不履行，担保人可以申请强制执行。在强制执行过程中，法院可以采取查封、扣押、拍卖等措施，强制债务人履行还款义务。
2. 风险提示：担保人在起诉过程中需要注意诉讼时效的问题。如果超过诉讼时效期间起诉，法院可能会驳回诉讼请求。此外，担保人还需要注意证据的收集和保存，以免因证据不足而败诉。

五、特殊情况的处理

在实际操作中，还可能存在一些特殊情况，如债权人与债务人对剩余债务的偿还达成新的协议、债务人的偿债能力发生变化等。针对这些情况，担保人需要根据具体情况调整诉讼策略，并可能需要寻求法律专业人士的帮助。

具体建议：

• 在起诉前，担保人应尽可能收集与案件相关的证据，如担保合同、还款凭证、聊天记录等。
• 在起诉过程中，担保人应积极配合法院的工作，按时参加庭审、举证、质证等活动。
• 如果对法律程序不熟悉或担心诉讼风险，担保人可以考虑聘请专业律师代理诉讼。

总结：民间借贷中，担保人还了一半钱后，仍然可以起诉债务人要求偿还剩余债务。在起诉过程中，担保人需要准备充分的证据，遵循法定程序，并注意可能面临的抗辩和风险提示。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。