盗窃未遂当事人撤案后，是否还会追究责任需分情况讨论：

1. 若撤案符合法定不追究情形，通常不再追责

根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，若盗窃未遂行为显著轻微、危害不大（如未实际窃取财物、未造成损失），或已过追诉时效期限、经特赦令免除刑罚等法定情形，公安机关可决定撤案，此时不再追究刑事责任。例如，行为人仅因一时贪念实施盗窃未遂，未造成实际危害，且无前科，司法机关可能认定其情节轻微，不予追责。

2. 若撤案非因法定理由，或后续发现新证据，仍可能追责

• 被害人撤案不必然终止追责：盗窃属于公诉案件，即使被害人表示谅解并要求撤案，司法机关仍会综合考量盗窃金额、情节、危害后果等因素。若行为达到立案标准（如多次盗窃、入户盗窃等），检察院仍可能提起公诉，法院依法裁判。例如，行为人虽未窃得财物，但采用破坏性手段入室，可能被认定为“入户盗窃”未遂，仍需承担刑事责任。
• 新证据出现可能重启程序：若撤案后发现新的物证、书证或证人证言，足以证明犯罪事实，公安机关可重新立案侦查。例如，行为人撤案后被监控拍到实施盗窃的准备行为（如购买作案工具），或同案犯供述其参与预谋，均可能成为追责依据。

3. 被害人谅解仅影响量刑，不决定是否追责

被害人出具的谅解书是量刑时的从轻情节，但不影响定罪。即使被害人撤案，司法机关仍会依据证据和法律规定判断是否构成犯罪。例如，行为人盗窃未遂但情节严重（如携带凶器盗窃），即使被害人谅解，法院仍可能判处刑罚，但会酌情从轻处罚。

法律建议

1. 及时固定证据：若认为撤案决定违法或存在新证据，可向上级公安机关或检察院申请复议、复核，要求重新审查。
2. 主动配合调查：若被重新立案，应如实供述事实，争取从宽处理。例如，自愿认罪认罚、退赔损失等，可能获得更轻的刑罚。
3. 咨询专业律师：盗窃未遂案件的定性（如是否构成“情节严重”）和量刑（如是否适用缓刑）需结合具体情节判断，建议委托律师介入，制定辩护策略。

总结：盗窃未遂撤案后是否追责，关键在于撤案原因和后续证据情况。若符合法定不追究情形，通常不再追责；否则，司法机关仍可能依法追责。如有疑问，可直接向我咨询具体案件处理方案。