面对合伙经营期限未满但店铺倒闭的情况，处理过程需要遵循一定的法律程序和原则，以确保所有合伙人的权益得到妥善保护。以下是一个详细的处理流程：
一、确定清算人
首先，需要确定清算人。清算人可以由全体合伙人担任，也可以经过半数以上合伙人同意后指定。清算人的主要职责是清理公司财产、编制财务报表和财产清单、处理未了结的业务、清缴税款、清理债权债务等。
- 全体合伙人担任清算人：如果所有合伙人都同意并有能力处理清算事务，那么可以由全体合伙人共同担任清算人。
- 指定清算人：如果合伙人之间无法就清算人选达成一致，或者认为由特定人员担任清算人更为合适，那么可以经过半数以上合伙人同意后指定清算人。
二、清算过程
清算过程包括以下几个关键步骤：
- 清理财产：对店铺的所有财产进行全面清理，包括固定资产、流动资产、无形资产等。
- 处理业务：处理所有尚未解决的业务事项，确保店铺在清算期间不会产生新的债务或纠纷。
- 清缴税款：缴纳所拖欠的各类税收款项，包括增值税、所得税等。
- 清理债权债务：与债权人进行沟通，确认债务金额和偿还方式；同时，向债务人追讨欠款。
- 分配剩余财产：在清偿所有债务后，如果还有剩余财产，需要按照合伙协议或法律规定进行分配。
三、剩余财产分配
剩余财产的分配需要遵循以下原则：
- 有协议按协议：如果合伙协议中有关于剩余财产分配的约定，那么按照协议进行分配。
- 无协议先协商：如果合伙协议中没有约定或约定不明，那么先由合伙人进行协商，达成一致意见。
- 协商不成按出资比例：如果协商不成，那么按照合伙人的实缴出资比例进行分配。
- 无法确定出资比例则平均分配：如果无法确定合伙人的出资比例，那么由合伙人平均分配剩余财产。
四、债务分担
在店铺倒闭后，债务的分担也是一个重要问题：
- 普通合伙人承担无限连带责任：如果店铺是合伙企业形式，那么普通合伙人需要对企业债务承担无限连带责任。这意味着，如果企业财产不足以清偿债务，合伙人需要以个人财产继续偿还。
- 有限合伙人以出资额为限担责：有限合伙人则以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。
- 有限责任公司股东以认缴出资为限：如果店铺是有限责任公司形式，那么股东仅需以其无条件认缴的出资数额为上限对公司履行义务。
五、申请注销登记
完成清算后，需要向相关部门申请注销登记，以正式终止店铺的经营活动。
实际案例参考
以小朱、小李和小胡三人合伙开办的公司为例，他们在公司倒闭后对于清算人的确定和剩余财产的分配产生了分歧。根据法律规定，清算人可由全体合伙人担任，也可经全体合伙人过半数同意指定。因此，小朱和小李的提议都在法律允许范围内，需要全体合伙人进一步协商达成一致。在剩余财产分配方面，如果合伙协议有约定则按约定分配；未约定或约定不明，先由合伙人协商；协商不成，按实缴出资比例分配；无法确定出资比例，由合伙人平均分配。
综上所述，面对合伙经营期限未满但店铺倒闭的情况，需要遵循法律程序和原则进行清算和债务分担，以确保所有合伙人的权益得到妥善保护。