针对合伙人还没退股店就倒闭了的情况，核心结论是：合伙人需根据具体情况，通过协商、清算或法律途径来处理退股及债务问题。以下是从不同角度的详细分析：
一、协商处理
合伙人之间协商：
- 在店铺倒闭后，合伙人之间可以首先尝试通过协商来解决退股及债务问题。这包括确定退股的具体方式（如股权转让、回购等）、债务的承担比例以及剩余资产的分配等。
- 协商过程中，应确保所有合伙人的权益得到公平对待，避免出现不公平的分配方案。
与债权人协商：
- 如果店铺存在未清偿的债务，合伙人可以与债权人协商债务的偿还方式、期限等。这有助于减轻合伙人的经济压力，并可能为店铺的重启或清算提供更多时间。
二、清算程序
启动清算程序：
- 如果协商无果，或者店铺已经无法继续经营，合伙人可以启动清算程序。清算程序包括成立清算组、清理资产、编制资产负债表和财产清单、处理与清算有关的未了结业务等。
- 在清算过程中，应确保所有债权人的权益得到保护，并按照法定顺序清偿债务。
退股与清算的关系：
- 在清算过程中，合伙人的退股问题将与清算程序紧密相关。如果合伙人选择退股，其退股款项将作为清算资产的一部分进行分配。
- 合伙人应关注清算程序的进展，确保自己的退股权益得到妥善处理。
三、法律途径
诉讼解决：
- 如果合伙人之间无法就退股及债务问题达成一致，或者存在其他争议，可以通过诉讼途径来解决。在诉讼过程中，法院将根据相关法律法规和事实情况，对争议进行裁决。
- 诉讼解决可能涉及较长的时间和较高的成本，但能够提供具有法律效力的裁决结果。
仲裁解决：
- 如果合伙协议中约定了仲裁条款，或者合伙人之间同意通过仲裁来解决争议，可以选择仲裁途径。仲裁具有高效、灵活的特点，且裁决结果同样具有法律效力。
- 在选择仲裁时，应确保仲裁机构的公正性和专业性，以保障自己的合法权益。
四、注意事项
保留相关证据：
- 在处理退股及债务问题时，合伙人应保留好与店铺经营、债务清偿等相关的所有证据。这些证据在协商、清算或法律途径中都将发挥重要作用。
遵守法律法规：
- 合伙人应严格遵守相关法律法规，确保自己的行为合法合规。在处理退股及债务问题时，不得采取违法手段来损害其他合伙人的权益或逃避债务。
寻求专业帮助：
- 如果合伙人在处理退股及债务问题时遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师或会计师的帮助。他们能够提供专业的法律意见和财务建议，帮助合伙人更好地解决问题。
有问题可以直接向我咨询，作为专注于涉外纠纷、公司事务领域的律师，我将为你提供全面、专业的法律服务。