网购的活禽与实际不符，一般由市场监督管理部门负责管理。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、市场监督管理部门职责
市场监督管理部门是负责市场监管和行政执法的政府部门，其职责范围广泛，包括但不限于对商品质量、广告宣传、消费者权益保护等方面的监管。在网购活禽与实际不符的情况下，这通常涉及到商品质量或广告宣传的问题，因此市场监督管理部门有权对此进行调查和处理。
二、具体处理流程
投诉与举报：
- 消费者在发现网购的活禽与实际不符时，可以向市场监督管理部门进行投诉或举报。
- 投诉或举报时，应提供详细的购买信息、商品描述与实际不符的证据等。
调查与取证：
- 市场监督管理部门在接到投诉或举报后，会展开调查，并收集相关证据。
- 调查过程中，可能会要求商家提供商品的相关信息、质量检测报告等。
处理与处罚：
- 如果调查证实商家存在违法行为，如虚假宣传、销售劣质商品等，市场监督管理部门会依法对商家进行处罚。
- 处罚措施可能包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
三、消费者权益保护
- 消费者在网购过程中享有知情权、选择权、公平交易权等基本权益。
- 当网购的活禽与实际不符时，消费者有权要求商家进行退货、换货或赔偿。
- 如果商家拒绝履行相关义务，消费者可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
四、其他可能的监管部门
- 虽然市场监督管理部门是主要的监管部门，但在某些特定情况下，其他部门也可能涉及。例如，如果网购的活禽存在食品安全问题，那么食品药品监督管理部门也可能介入调查。
- 然而，在大多数情况下，网购活禽与实际不符的问题主要涉及到商品质量和广告宣传，因此市场监督管理部门是主要的监管和执法机构。
建议：如果您在网购过程中遇到活禽与实际不符的情况，建议首先向市场监督管理部门进行投诉或举报，并提供详细的证据和信息。同时，您也可以考虑通过法律途径维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。