结论：离婚协议中是否要写各自营业执照，需结合具体情况判断，以下分情况说明：

1. 若营业执照涉及夫妻共同财产或共同经营业务：
   若双方或一方持有营业执照，且该营业执照对应的公司、个体工商户等经营实体的资产、收益属于夫妻共同财产（例如婚后注册、用共同财产投资或经营收益用于家庭生活），则建议在离婚协议中明确营业执照的归属及处理方式。例如：

   • 约定营业执照由一方继续持有并经营，另一方放弃权益；
     
   • 约定对经营实体进行资产分割（如股权、设备、客户资源的分配）；
     
   • 约定补偿条款（如持有营业执照的一方需向另一方支付折价款）。
     这样能避免后续因经营权、财产分割产生纠纷。

2. 若营业执照仅属一方个人财产或与婚姻无关：
   若营业执照对应的经营实体是婚前注册、由一方个人财产投资，或明确约定为个人财产（如婚前协议），且经营收益未用于家庭共同生活，则离婚协议中可不写营业执照。但需注意：

   • 若该经营实体在婚姻期间有增值（如公司股权增值），可能涉及共同财产分割，需在协议中明确增值部分的归属；
     
   • 若一方用共同财产为个人经营实体“输血”（如垫付资金、提供担保），需在协议中约定债务承担或补偿方式。

3. 若营业执照涉及第三方权益：
   若营业执照对应的经营实体有合伙人、股东或其他利益相关方（如公司有其他股东），则离婚协议中处理营业执照需谨慎。例如：

   • 未经其他股东同意，一方不得擅自将股权转让给配偶；
     
   • 若涉及公司控制权变更，需符合《公司法》规定（如优先购买权）。
     此时建议在协议中约定“待与其他股东协商一致后处理”，或直接通过法律程序（如股权分割诉讼）解决。

建议：

• 离婚协议的核心是“财产分割”和“债务承担”，营业执照是否写入需围绕这两点判断；
  
• 若涉及复杂经营实体，建议先委托会计师或律师对资产、负债进行审计，再明确协议条款；
  
• 协议中可约定“若因营业执照处理产生争议，双方同意通过XX法院诉讼解决”，降低后续风险。
  

若有具体经营实体情况或协议草案，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。