刑法中孳息的定义为：由原物所产生的额外收益。这一概念在刑法实践中具有重要意义，它直接关系到犯罪数额的认定和刑事责任的承担。以下是对刑法中孳息定义的详细解析：

一、孳息的分类

孳息主要分为两类：

1. 天然孳息：

   • 定义：指因物的自然属性或变化规律而获得的收益。
   • 例子：如母鸡下的蛋、果树结的果实、母畜生出的幼畜等。这些收益是自然界中物体自身繁殖或变化的结果，无需人为干预即可产生。

2. 法定孳息：

   • 定义：指因法律关系或法律规定而产生的收益。
   • 例子：如存款产生的利息、出租房屋或土地获得的租金、债券的利息收入等。这类孳息是基于物权关系、债权关系等法律关系而产生的，通常需要人为的干预或管理才能实现。

二、孳息在刑法中的处理原则

在刑法中，对于孳息的处理，核心原则是将其与犯罪行为相联系，依据行为的性质、危害程度等，准确认定犯罪事实和刑事责任，以实现罪刑相适应。具体处理时，需着重考察孳息是否为犯罪所指向的对象，以及行为人对孳息的占有情况。

三、孳息在不同罪名中的处理

1. 贪污罪、受贿罪：

   • 在这些罪名中，国家工作人员利用职务上的便利，非法占有公共财物或收受他人财物，所获取财物产生的孳息（如利息、租金等）应当一并计入犯罪数额，以此确定刑罚幅度。

2. 掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪：

   • 如果明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒，其中犯罪所得产生的孳息也属于该罪所规制的“犯罪所得收益”范畴。

四、法律依据

• 《中华人民共和国刑法》第六十四条：明确规定，犯罪分子违法所得的一切财物，包括其产生的孳息，应当予以追缴或者责令退赔。这一条款为刑法中孳息的处理提供了明确的法律依据。
• 《中华人民共和国民法典》第三百二十一条：对天然孳息和法定孳息的归属有明确规定，为刑法中孳息的处理提供了民事法律基础。虽然民法典主要规范民事法律关系，但其中的孳息规定对刑法中孳息的处理也具有一定的参考价值。

五、实际案例中的孳息处理

在实际案例中，孳息的处理往往需要根据具体情况进行判断。例如，在贪污案件中，如果贪污的财物产生了利息等法定孳息，那么这些孳息也应当计入贪污数额。同样，在受贿案件中，如果受贿的财物（如房产）产生了租金等法定孳息，那么这些孳息也应当计入受贿数额。

总结来看，刑法中的孳息定义涵盖了由原物所产生的额外收益，包括天然孳息和法定孳息。在处理具体案件时，应综合考虑孳息的定义、分类、与犯罪行为的关联性以及行为人对孳息的占有情况等因素，以确保罪刑相适应和法律的公正实施。如果您在孳息的法律处理上还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。