假冒手表配件金额较高且为初犯的情况下，可能面临刑事处罚，具体量刑需结合犯罪情节、涉案金额、主观恶性等因素综合判断。以下是详细分析：

1. 刑事责任认定

根据《刑法》第140条（生产、销售伪劣产品罪），若假冒手表配件属于伪劣产品，且销售金额达到以下标准，将构成犯罪：

• 销售金额5万元以上不满20万元：处2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%以上2倍以下罚金；
• 销售金额20万元以上不满50万元：处2-7年有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金；
• 销售金额50万元以上不满200万元：处7年以上有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金；
• 销售金额200万元以上：处15年有期徒刑或无期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金或没收财产。

初犯情节：若为初犯，法院可能酌情从轻处罚，但需结合其他情节（如是否自首、认罪态度、退赃情况等）综合判断。

2. 其他可能罪名

若假冒行为涉及侵犯注册商标权（如假冒知名品牌手表配件），可能同时构成《刑法》第213条（假冒注册商标罪）或第214条（销售假冒注册商标的商品罪）：

• 假冒注册商标罪：情节严重的，处3年以下有期徒刑，并处或单处罚金；情节特别严重的，处3-10年有期徒刑，并处罚金。
• 销售假冒注册商标的商品罪：销售金额数额较大的，处3年以下有期徒刑，并处或单处罚金；数额巨大的，处3-10年有期徒刑，并处罚金。

竞合处理：若同一行为同时触犯生产、销售伪劣产品罪与假冒注册商标罪，法院将按重罪处罚或数罪并罚。

3. 量刑关键因素

• 涉案金额：金额越高，量刑越重；
• 主观恶性：是否明知故犯、是否故意隐瞒真相；
• 客观行为：是否大规模生产、销售渠道是否广泛；
• 社会危害性：是否对消费者健康或财产造成严重损害；
• 从轻情节：自首、立功、认罪认罚、退赃退赔等。

4. 建议与风险提示

• 立即停止违法行为，避免金额进一步累积；
• 收集证据（如进货凭证、销售记录等），证明主观恶性较低；
• 积极退赃退赔，争取从轻处罚；
• 咨询专业律师，制定辩护策略（如主张单位犯罪、未遂等）。

提示：具体量刑需由法院根据案件细节裁定，以上仅为一般性分析。如有进一步问题，可直接向我咨询。