当您在面馆用餐时吃出虫子，您有权依法要求商家进行赔偿。以下是根据相关法律法规和律师见解，为您整理的详细赔偿指南：
一、赔偿权利与途径
向商家索赔：
- 您作为消费者，因购买到不符合食品安全标准的食品（如含有虫子的面食）而受到损害时，有权向面馆要求赔偿损失。
- 面馆应实行首负责任制，即接到您的赔偿要求后，应先行赔付，不得推诿。责任归属明确后，面馆可向相关责任方追偿。
赔偿途径选择：
- 直接与商家协商：保留好证据（如食物样品、就餐小票、现场照片等），第一时间与面馆沟通并提出合理赔偿要求。
- 向消费者协会投诉：若协商无果，可向当地消费者协会投诉，寻求其协助调解。
- 向监管部门投诉：向市场监督管理部门投诉，提供详细证据，请求官方介入处理。
- 提起诉讼：若其他途径均无效，您可考虑向法院提起民事诉讼，但需注意诉讼的复杂性和成本。
二、赔偿标准
退还餐费：
- 面馆提供的食物存在卫生问题，未能履行提供符合卫生标准餐食的义务，您有权要求退还此次用餐的全部费用。
价款赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》，您除要求赔偿损失外，还可要求面馆支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
- 若增加赔偿的金额不足一千元，则赔偿金额直接为一千元。
人身损害赔偿：
- 若因食用含有虫子的食物导致您身体不适或生病，您可要求面馆赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费等治疗和康复支出的合理费用。
- 具体赔偿金额需根据实际发生的费用及相关证据确定。
精神损害赔偿（在较为严重的情况下）：
- 若您因此遭受精神刺激，如产生心理阴影、恐惧症等，并能提供相关证据证明，您可要求面馆给予一定程度的精神损害赔偿。但认定相对严格，一般数额不会过高。
三、注意事项与证据保留
保留证据：
- 发现食物中有虫子时，应立即保留证据，包括食物样品、就餐小票、现场照片或视频等。
- 这些证据在后续的协商、投诉或诉讼过程中至关重要。
合理维权：
- 在维权过程中应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 应通过合法途径进行索赔，恶意索赔不仅无法得逞，还可能面临法律制裁。
了解法律：
- 提前了解相关法律法规和维权途径，以便在遇到类似问题时能够及时有效地维护自己的合法权益。
综上所述，当您在面馆用餐时吃出虫子，您有权根据具体情况通过多种途径要求面馆进行合理赔偿。请务必保留好相关证据，并通过合法途径维护自己的权益。