开车门与电动摩托车出现刮蹭，责任大小需根据具体情况来判断，无法直接断定哪一方责任更大。以下是从不同角度进行的分析：
开车门方的责任：
- 未尽观察义务：根据一般的交通规则和安全常识，驾驶员或乘客在开车门前应当观察周围交通情况，确保安全后再开门。如果开车门方未尽到这一观察义务，导致与电动摩托车发生刮蹭，那么开车门方通常需要承担主要责任。
- 违反交通规定：如果开车门的行为违反了相关的交通规定，比如在没有确保安全的情况下突然开门，那么开车门方也可能需要承担相应的法律责任。
电动摩托车方的责任：
- 未保持安全距离：电动摩托车在行驶过程中，应当与前车保持足够的安全距离，以便在紧急情况下能够及时避让。如果电动摩托车方未保持安全距离，导致无法及时避让开车门的行为，那么电动摩托车方也可能需要承担一定的责任。
- 超速或违规行驶：如果电动摩托车在行驶过程中存在超速、违规变道等行为，这些行为也可能成为导致刮蹭事故的原因之一，电动摩托车方因此需要承担相应的责任。
其他可能影响责任的因素：
- 道路条件：事故发生的道路条件，如是否狭窄、是否有障碍物等，也可能影响双方的责任划分。
- 天气和光照条件：恶劣的天气或光照条件可能影响驾驶员和电动摩托车骑手的视线，从而影响事故的责任划分。
法律建议：
- 在发生此类事故后，双方应首先确保安全，避免二次事故的发生。
- 及时报警并等待交警到场处理，交警会根据现场情况、证人证言等证据来划分责任。
- 如果对交警的责任划分有异议，可以在规定的时间内向上级交通管理部门申请复核。
- 在处理事故过程中，建议双方保持冷静和理性，通过合法途径解决争议。
可能的法律后果：
- 根据责任划分的结果，责任方可能需要承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿对方的车损、医疗费等。
- 如果事故造成严重后果，如人员伤亡，责任方还可能面临刑事责任的追究。
因此，在无法直接断定责任大小的情况下，建议双方积极配合交警的处理，并通过合法途径解决争议。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。