结论前置：在保险公司询问受伤人员收入时，并非简单地说多或说少就好，需结合具体情况综合判断，以下分情况说明：

1. 从保险理赔角度
   • 收入说高可能带来的影响：如果受伤人员购买的是与收入挂钩的保险产品，比如一些高端医疗保险中包含因伤病导致的收入损失补偿条款，或者某些意外险在计算伤残赔偿金时参考被保险人的收入水平。此时，若将收入说高，在符合保险合同约定且能提供充分收入证明的情况下，可能会获得相对较高的赔偿金额。例如，某意外险合同规定，伤残赔偿金按照被保险人年收入的一定比例乘以伤残等级系数计算。如果被保险人实际年收入为20万，但故意虚报为30万，在保险公司审核通过的情况下，获得的伤残赔偿金会更多。然而，这种行为存在极大风险。一旦保险公司发现收入虚报，不仅可能拒绝赔偿，还可能以欺诈为由追究被保险人的法律责任。
   • 收入说低可能带来的影响：若收入说低，在上述与收入挂钩的保险理赔场景中，获得的赔偿金额可能会相应减少。比如还是前面的意外险案例，被保险人实际年收入20万，却谎报为10万，那么按照合同计算出的伤残赔偿金就会大幅降低，无法充分弥补因伤病导致的实际收入损失。但从另一个角度看，如果受伤人员担心保险公司以各种理由减少赔偿或者对收入审核较为严格，担心高收入会引发保险公司更细致的调查，从而选择低报收入，这种做法虽然可能规避一些调查风险，但同样可能使自己得不到应有的足额赔偿。
2. 从法律合规角度
   • 如实告知义务：根据保险法相关规定，投保人、被保险人或者受益人在办理保险业务时，有如实告知的义务。当保险公司询问受伤人员收入时，受伤人员应当如实提供真实、准确的收入信息。如果故意隐瞒或者虚报收入，属于违反如实告知义务的行为。保险公司有权根据法律规定解除保险合同，并且对于合同解除前发生的保险事故，可能不承担赔偿或者给付保险金的责任。例如，张某在购买意外险时，保险公司询问其收入情况，张某为了获得更高赔偿，故意夸大自己的收入。后来张某因意外受伤申请理赔，保险公司经过调查发现其收入虚报，于是解除了保险合同，并拒绝赔偿。
   • 法律风险：虚报收入除了可能导致保险合同被解除和理赔被拒外，还可能面临更严重的法律后果。如果虚报收入的行为情节严重，涉及金额较大，可能构成保险诈骗罪。根据刑法规定，进行保险诈骗活动，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处一万元以上十万元以下罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处二万元以上二十万元以下罚金或者没收财产。

建议：受伤人员在面对保险公司询问收入时，一定要如实提供信息，不要为了追求一时的利益而选择虚报收入，以免给自己带来不必要的法律风险和经济损失。如果对保险理赔过程中的收入相关问题存在疑问，可以直接向我咨询。