在司法实践中，烟酒很少被算作受贿，这主要基于以下几个方面的考量：
民俗习惯的影响：
- 在某些地区，送烟酒被视为一种招待客人的礼仪或经济交往的习惯。例如，某地级市比较富庶，当地习惯大方，领导开会时每张桌上都会放一包烟，领导带回家并不被视为受贿。这是因为法律在一定程度上需要遵循当地的民俗习惯，若将此类行为类推解释为受贿，会超出国民的预测可能性，不符合罪刑法定的原则。
缺乏受贿故意：
- 烟酒作为交际产品，在社会交际中发挥着重要作用。若公职人员收受烟酒时，并未认为这是受贿行为，而只是单纯的人情往来，即没有受贿的故意，那么这种行为通常不被认定为受贿。例如，某老板送了一条烟给某领导，但晚上吃饭时，领导又将这条烟分发给众人，这种情况下，领导并不构成受贿。
烟酒价值难以界定：
- 烟酒属于消耗品，其价值往往难以准确界定。特别是在案发时，烟酒可能已被消耗掉，无法确定其真假和价值。根据疑罪从无的原则，对于无法确定价值的烟酒，不能认定公职人员受贿。例如，某老板送了一箱酒给某领导，但案发时酒已被喝光，且双方对酒的价值存在争议，这种情况下无法认定领导受贿。
然而，也需要注意到，在司法实践中，收受烟酒的行为并非绝对不被认定为受贿罪。以下情况可能构成受贿：
烟酒作为对价：
- 若在案发时，在国家工作人员的家中搜查到了烟酒的实物，且能够对其价值进行鉴定，同时这些烟酒是国家工作人员为他人谋取利益的对价，那么这种行为可以认定为受贿罪。
收受“烟票”等财产性利益：
- 有些请托人会向公职人员送“烟票”，这类似于购物券或购物卡，实际上是一个购烟卡，但往往被用来换钱。烟票所代替的是现金，而不是香烟，因此属于经济的对价和财产性利益。对于收受“烟票”的行为，应当认定为受贿罪。
烟酒换钱：
- 有些公职人员收到价值较高的烟酒后，自己舍不得使用，而是积攒到一定数量后送到烟酒店、小卖铺等地去换钱。这些由烟酒所换来的金钱，当然属于受贿。
总结来看，收受烟酒的行为是否要被认定为受贿罪，需要综合实际生活来进行考量。如果烟酒属于交际产品，且收受时没有受贿的故意，那么收受人不应当被认定为犯受贿罪。但若烟酒作为对价、收受“烟票”等财产性利益或烟酒被用来换钱，则可能构成受贿罪。因此，在处理此类案件时，需要仔细分析具体情况，确保法律的公正和准确适用。
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