双方签订的协议，即使对方没有保留，该协议仍然是有效的。以下从不同角度为您详细分析：

协议效力的认定

1. 民事法律行为的有效条件：协议的效力主要取决于是否满足民事法律行为的有效条件，包括行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规的强制性规定以及公序良俗。只要协议符合这些条件，即便一方未持有协议文本，协议依然在双方间产生法律效力。

2. 协议形式与实质：协议的效力并不以是否实际持有协议文本为前提，而是基于协议本身的内容以及双方的真实意思表示。只要协议是双方真实合意签订，且不存在法定无效情形（如违反法律法规强制性规定、损害国家集体或第三人利益、以合法形式掩盖非法目的等），协议即有效。

对方未保留协议的影响

1. 举证困难：虽然对方未保留协议不影响协议的效力，但会使未持有方在后续需要证明协议存在及内容时遇到困难。例如，在发生纠纷时，未持有方可能需要通过其他证据来证明协议的存在及主要条款。

2. 维权途径：若对方未保留协议，且您需要证明协议的存在及内容，可以通过聊天记录、邮件往来提及协议内容、通话录音、证人证言等方式进行举证。若协商不成，您可以考虑以合同纠纷为由向法院提起诉讼，请求确认协议效力，并要求对方提供协议。在诉讼中，您需承担相应举证责任，证明协议的存在及主要条款。

实际操作建议

1. 要求对方提供协议：若协议对您至关重要，且涉及关键权益，您可以通过书面形式向对方发函，要求其提供协议原件，并明确告知其不提供可能承担的法律后果。同时，留存好函件的送达凭证。

2. 收集其他证据：在等待对方提供协议的同时，您可以积极收集其他能够证明协议存在及内容的证据，如聊天记录、邮件往来等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

3. 考虑法律途径：若对方拒绝提供协议，且协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，评估案件胜诉的可能性及可能面临的法律风险。

举例说明：假设您与对方签订了一份买卖合同，但对方未保留合同原件。后来，因货物质量问题发生纠纷，您需要证明合同中关于货物质量的约定。此时，您可以通过提供与对方沟通时的聊天记录、邮件往来等证据来证明合同的存在及主要条款。若对方仍拒绝履行义务，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。

综上所述，双方签订的协议即使对方没有保留，该协议仍然是有效的。但对方未保留协议可能会给您带来举证上的困难。因此，建议您在签订协议时务必保留好协议原件，并在发生纠纷时积极收集其他证据以维护自身合法权益。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。