劳动协议中是可以规定工作时间的，且这样的规定在符合法律法规的前提下是合法的。以下是对这一问题的详细分析：
一、劳动协议中工作时间规定的合法性
法律依据：
- 根据《劳动法》及相关规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是劳动协议中规定工作时间的基本法律依据。
合法性判断：
- 劳动协议中规定的工作时间只要不超过上述法定标准，就是合法的。例如，可以约定每日工作八小时、每周工作五天，每周至少休息一日的标准工时制。
二、不同工时制度下的工作时间规定
标准工时制：
- 每日工作时间不超过八小时，每周工作时间不超过四十四小时。这是最常见的工时制度，适用于大多数劳动者。
不定时工作制：
- 适用于因工作性质特殊，需连续作业或受季节及自然条件限制的职工。例如，某些运输行业或需要24小时值班的岗位。
- 实行不定时工作制需经当地劳动行政管理部门的审批，且合同中应明确工作时间的安排和休息方式。
综合计算工时工作制：
- 针对以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间的职工。例如，某些生产型企业可能因生产需要而实行轮班制。
- 同样需经劳动行政部门审批，并确保平均每周工作时间不超过四十四小时。
三、加班时长的法律限制
一般规定：
- 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时。
- 因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
合同中的约定：
- 劳动协议中可以约定加班相关事宜，但必须遵守上述法律限制。若合同约定的加班时长超出法定标准，该约定部分无效。
四、劳动者权益保护
维权途径：
- 如果雇主未能履行合同中对工作时间作出的承诺，或者加班时长超出法定标准，劳动者有权依法捍卫自己的权益。
- 劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求雇主支付加班费、赔偿损失等。
证据收集：
- 劳动者在维权过程中应收集相关证据，如劳动合同、加班记录、工资单等，以证明自己的主张。
五、建议与注意事项
明确约定：
- 在签订劳动协议时，双方应明确约定工作时间、加班时长及加班费计算方式等关键条款，以避免后续纠纷。
遵守法律法规：
- 雇主在规定工作时间时应严格遵守相关法律法规，不得损害劳动者的合法权益。
及时沟通：
- 如果在工作过程中出现工作时间调整或加班需求，雇主应及时与劳动者沟通并达成一致意见。
举例说明：假设某劳动协议中约定每日工作八小时、每周工作五天，且明确规定了加班时长的计算方式和加班费支付标准。这样的约定是合法的，因为符合《劳动法》及相关规定。但如果协议中约定每日工作十小时、每周工作六天，且未明确加班费支付标准，则可能因超出法定工作时间标准而无效。
如果您在劳动协议签订或履行过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。