交通事故经交警处理定责时，并不需要双方都到场。交警部门在处理交通事故并确定责任时，主要依据的是现场勘查情况、相关证据以及当事人的陈述等。以下是对此问题的详细分析：

一、定责流程与依据

1. 现场勘查：交警会迅速赶赴事故现场，进行勘验检查，包括拍摄现场照片、测量痕迹等，以收集足够的证据来确定事故发生的经过和基本事实。
2. 证据收集：除了现场勘查外，交警还会收集其他相关证据，如证人证言、监控录像等，以形成完整的证据链。
3. 责任认定：根据现场勘查和证据收集的结果，交警会依据相关法律法规制作交通事故责任认定书，明确各方当事人的责任划分。

二、一方不到场的影响

1. 不影响定责：即使一方当事人无法到场，交警仍然可以根据现场勘查和收集到的证据进行责任认定。交警部门有完善的调查取证程序，能够确保责任认定的公正性和准确性。
2. 可能影响权益：然而，缺席的一方可能无法及时了解交警认定责任的依据和过程，从而丧失对事实认定和责任划分提出异议的最佳时机。在后续涉及事故赔偿等问题的协商中，缺席的一方可能处于相对被动的地位。

三、建议与注意事项

1. 尽量到场：为了维护自身的合法权益，建议当事人在可能的情况下尽量到场参与定责过程，以便及时了解情况并行使自己的权利。
2. 关注处理进展：如果确实无法到场，应密切关注事故处理的进展，并在收到事故认定书后仔细核对内容。
3. 及时提出异议：如有异议，应及时向交警部门提出复核申请，或者在后续的法律程序中维护自己的权益。

四、法律依据

根据《道路交通事故处理程序规定》等相关法律法规，交警部门在处理交通事故时，有权根据现场勘查和收集到的证据进行责任认定，并不要求双方当事人必须同时到场。

总结来看，交通事故经交警处理定责时，并不需要双方都到场。交警部门会根据现场勘查、证人证言以及相关证据进行综合判断，并出具具有法律效力的交通事故责任认定书。但为了维护自身的合法权益，建议当事人在可能的情况下尽量到场参与定责过程。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。