未签租赁合同但对方不给钱（租金），您可以通过以下方式来维护自己的合法权益：
一、协商解决
- 尝试友好沟通：首先，您可以尝试与对方进行友好沟通，明确指出虽然双方没有签订书面租赁合同，但租赁事实已经存在，要求对方按照约定或合理标准支付租金。通过协商，看是否能够达成支付租金的共识。
二、收集证据
- 注重证据收集：由于没有书面合同，您需要更加注重收集其他能证明租赁关系和租金约定的证据。这些证据可以包括：
- 聊天记录：与对方关于租赁事宜的对话记录。
- 通话录音：与对方就租赁问题进行沟通的录音。
- 租金支付凭证：如果有前期支付租金的情况，保留好转账记录或收据等。
- 租赁物交付及使用的相关记录：如照片、视频等，证明您已经将租赁物交付给对方使用。
三、发送催款通知
- 发送书面催款通知：在收集到一定证据后，您可以以书面形式向对方发送催款通知，明确告知其支付租金的要求和期限，并保留相关送达凭证。这有助于在后续的法律程序中证明您已经尽到了催告义务。
四、寻求法律途径
- 提起诉讼：如果协商无果，且您已经收集到了足够的证据，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方支付租金及可能产生的逾期利息等损失。在诉讼过程中，您需要提交收集到的相关证据，由法院依法进行审理和判决。
- 申请财产保全：为了保障将来生效判决的执行，您还可以在提起诉讼的同时申请财产保全，冻结对方的银行账户或其他财产，以防止对方在诉讼期间转移财产。
五、注意事项
- 遵守法律程序：在整个处理过程中，您需要遵守法律程序，不得采取非法手段进行催讨或报复。
- 保留相关记录：无论是协商过程还是法律程序，都需要保留好相关记录，以备不时之需。
- 及时咨询专业律师：虽然我已经为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理过程中，如果您遇到任何疑问或困难，建议及时咨询专业律师，以便获得更加具体和针对性的法律帮助。
最后需要强调的是，即使没有签订书面租赁合同，只要您能够证明租赁关系的存在和租金约定的内容，您就有权利要求对方支付租金。如果对方拒不支付，您完全可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。