加油200元逃单，在一般情况下，确实可能构成盗窃。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律定义与构成要件
盗窃的定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
构成要件：
- 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的，即意图将他人财物据为己有。
- 客观方面：行为人实施了秘密窃取的行为，即未经财物所有人或管理人的同意，擅自将财物转移至自己控制之下。
- 数额或情节：盗窃行为通常需要达到一定的数额标准（如数额较大）或具备特定的情节（如多次盗窃、入户盗窃等）才构成犯罪。不过，对于某些特定情境下的盗窃行为，即使数额不大，也可能因情节严重而构成犯罪。
二、加油逃单的具体分析
主观方面：
- 加油逃单的行为人显然具有非法占有的目的，他们意图通过逃单的方式，不支付加油费用，从而将本应支付给加油站的财物据为己有。
客观方面：
- 行为人实施了秘密窃取的行为。在加油过程中，行为人可能通过隐瞒身份、伪造支付凭证或直接逃离现场等方式，未经加油站同意，擅自将加油服务这一“财物”（虽为服务，但具有经济价值）转移至自己控制之下，即未支付相应费用而享受了服务。
数额与情节：
- 虽然单次加油200元的数额可能不大，但逃单行为本身具有违法性和社会危害性。如果行为人多次实施此类逃单行为，或者逃单行为导致加油站遭受较大经济损失，或者逃单行为伴随其他恶劣情节（如使用伪造证件、威胁工作人员等），则可能构成盗窃罪。
三、可能的法律后果
刑事责任：
- 如果加油逃单行为被认定为盗窃罪，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制，并可能处以罚金。
民事责任：
- 除了刑事责任外，行为人还可能因逃单行为而承担民事责任，即需要赔偿加油站因此遭受的经济损失。
四、建议与提醒
遵守法律：
- 广大车主应自觉遵守法律法规，诚信消费，不要因一时贪念而实施逃单等违法行为。
加强防范：
- 加油站等商家应加强防范措施，如安装监控设备、加强员工培训等，以减少逃单等违法行为的发生。
及时报警：
- 如果发现有人实施逃单等违法行为，商家应及时报警并配合警方调查取证工作。
如果您或他人遇到类似加油逃单的情况，或者有任何关于盗窃犯罪、经济犯罪、公司犯罪等方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。