在法院通知后将车辆转给儿媳妇是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一、若车辆转让发生在诉讼过程中或执行阶段，且未经法院许可
诉讼保全阶段：
- 如果在诉讼过程中，法院已经对车辆采取了保全措施（如查封、扣押等），那么在此期间，车辆的所有权或使用权是受到限制的。未经法院许可，擅自将车辆转让给儿媳妇，可能构成对法院保全措施的违反，属于违法行为。
- 法律后果：法院有权对擅自处分保全财产的行为进行处罚，包括但不限于罚款、拘留等，甚至可能追究刑事责任。同时，转让行为可能被认定为无效，儿媳妇无法取得车辆的所有权。
执行阶段：
- 如果案件已经进入执行阶段，且车辆已被法院列为执行标的，那么未经法院许可，擅自将车辆转让给儿媳妇，同样构成对法院执行措施的违反。
- 法律后果：法院有权追回被转让的车辆，并对相关责任人进行处罚。此外，如果转让行为导致执行无法进行或造成其他损失，相关责任人还可能承担赔偿责任。
二、若车辆转让发生在诉讼前或诉讼后（非执行阶段），且符合法律规定
诉讼前转让：
- 如果在诉讼发生前，车辆的所有权人已经合法地将车辆转让给儿媳妇，并且办理了相关的过户手续，那么这种转让行为是合法的。
- 注意事项：虽然转让行为本身合法，但如果转让行为是为了逃避债务或其他法律责任，且债权人能够证明这一点，那么债权人仍然有权向法院申请撤销该转让行为。
诉讼后（非执行阶段）转让：
- 如果在诉讼结束后（且非执行阶段），车辆的所有权人决定将车辆转让给儿媳妇，并且这种转让行为不违反任何法律规定（如不涉及第三人利益、不违反公序良俗等），那么这种转让行为也是合法的。
- 注意事项：同样需要确保转让行为的合法性，并办理相关的过户手续。此外，如果转让行为涉及家庭财产分配或遗产继承等问题，还需要考虑相关法律的规定。
三、特殊情况下的考虑
- 如果车辆是夫妻共同财产：在婚姻关系存续期间，车辆属于夫妻共同财产。如果一方未经另一方同意擅自将车辆转让给儿媳妇，可能构成对另一方财产权的侵犯。在这种情况下，受侵犯的一方有权向法院提起诉讼，要求确认转让行为无效或要求赔偿损失。
建议：
- 在进行车辆转让时，务必确保转让行为的合法性，并办理相关的过户手续。
- 如果涉及诉讼或执行程序，务必遵守法院的相关规定和要求，未经法院许可不得擅自处分相关财产。
- 如果有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。
最后，如果您在车辆转让或相关法律问题上遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。