当官的被抓后，给小三的钱通常是需要退还的，具体分析如下：
从财产性质看：
- 官员的收入一般来源于其合法工资、奖金等，而利用职务便利获取的非法所得应依法追缴。如果给小三的钱属于非法所得，比如受贿、贪污所得，这部分钱本身就是违法犯罪所得，根据法律规定，必须予以没收，上缴国库。这意味着，无论小三是否知情，这些非法所得的钱款都是需要退还的。
从家庭财产角度看：
- 即便部分钱款是官员合法收入，但在婚姻关系存续期间，其收入通常属于夫妻共同财产。根据《民法典》的相关规定，夫妻对共同财产有平等的处理权。官员未经配偶同意擅自将夫妻共同财产赠与小三，这种赠与行为侵犯了配偶的财产权益，配偶有权要求小三返还。在这种情况下，小三需要退还的是属于夫妻共同财产部分的钱款。
从公序良俗和法律规定来看：
- 官员与小三的关系违背公序良俗，基于这种不正当关系的财产赠与行为也不具有合法性。相关司法实践中，法院通常会认定此类赠与行为无效，要求小三退还相应钱款。这是因为，公序良俗是法律的基本原则之一，违反公序良俗的行为不会得到法律的保护。
法律建议：
- 如果您是官员的配偶，发现官员给小三的钱款属于夫妻共同财产或非法所得，您可以收集相关证据，如银行转账记录、聊天记录等，通过法律途径要求小三返还。
- 如果您是小三，收到官员给的钱款后，如果知道或应当知道这些钱款属于官员的非法所得或夫妻共同财产，建议您主动退还，以避免可能的法律纠纷和责任。
可能的法律后果：
- 如果小三拒绝退还属于非法所得或夫妻共同财产的钱款，官员的配偶或相关执法机关可以通过法律途径追讨，小三可能面临法律诉讼和强制执行的风险。
- 在某些情况下，如果小三明知钱款来源非法仍予以接受，还可能涉及共犯或其他法律责任。
综上所述，当官的被抓后，给小三的钱通常是需要退还的，这既符合法律规定，也体现了对公序良俗的维护。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。