您好，关于您提出的“申请烟草证期间是否可以变更法人代表”的问题，我为您详细解答如下：

首先，需要明确的是，在烟草专卖零售许可证的申请过程中，如果法人代表（或负责人）发生变更，原则上应当先完成许可证的申请流程，获得许可证后，再根据实际需要办理许可证的变更手续。这是因为烟草专卖零售许可证的申请是基于特定法人或负责人的资质和条件进行的，变更法人代表可能会影响到许可证的审核和发放。

然而，如果您的情况特殊，即在申请烟草证的过程中，法人代表确实发生了变更，并且您希望继续推进许可证的申请，那么您可能需要采取以下步骤：

1. 与当地烟草专卖局沟通：及时向当地烟草专卖局说明情况，了解他们对于此类变更的具体要求和流程。不同地区可能有不同的规定和操作方式。

2. 准备相关变更材料：根据烟草专卖局的要求，准备法人代表变更的相关证明材料，如任免文件、身份证明等。

3. 提交变更申请：在获得烟草专卖局的同意后，按照他们的要求提交变更申请，并等待审核结果。

但请注意，在烟草专卖零售许可证有效期内，如果法人代表（或负责人）发生变化，持证人应当及时提出变更申请。这是根据《烟草专卖许可证管理办法》及相关实施细则的规定，确保许可证的准确性和有效性。

另外，关于烟草专卖零售许可证的变更办理，通常包括以下步骤和材料：

• 办理对象：持有烟草专卖零售许可证的公民、法人或其他组织。
• 办理依据：包括《中华人民共和国烟草专卖法》、《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》等法律法规。
• 办证条件：在许可证有效期内，如果登记事项（如法人代表、地址等）发生改变，应申请许可证变更。
• 申请材料：包括个体工商户经营者、法定代表人或企业负责人的身份证明，变更事项相关的证明材料等。
• 办理流程：通常包括申请、受理、审查、审批和送达等步骤。
• 办结时限：根据不同地区的规定，法定办结时限和承诺办结时限可能有所不同。

综上所述，在申请烟草证期间，如果法人代表发生变更，建议您先与当地烟草专卖局沟通，了解具体要求和流程，并在获得许可证后及时办理变更手续。这样可以确保您的烟草专卖零售业务能够顺利进行，并符合相关法律法规的要求。