针对您提出的“点外卖商家做错导致过敏怎么赔偿”的问题，以下是我的详细解答：

1. 商家责任认定：

   • 首先，需要确认商家是否存在过错。若商家因制作或配送过程中的疏忽（如使用了您明确告知过敏的食材、未标注过敏原信息等），导致您食用后出现过敏反应，那么商家应当承担相应的法律责任。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，商家的过错行为与您的过敏损害之间存在因果关系，因此商家应负责赔偿。

2. 赔偿范围：

   • 赔偿范围通常包括您因过敏反应而产生的医疗费用、误工费、交通费等直接经济损失。
   • 若过敏反应导致您身体受到严重伤害，如需要长期治疗或留下后遗症，您还可以要求商家赔偿相应的残疾赔偿金或后续治疗费用。
   • 此外，若过敏反应给您带来了精神痛苦，您还可以在合理范围内主张精神损害抚慰金。但这一点在司法实践中较为复杂，需要具体案件具体分析。

3. 赔偿流程：

   • 协商解决：您可以首先尝试与商家进行协商，要求商家承认过错并赔偿您的损失。在协商过程中，建议您保留好相关证据，如医疗记录、费用单据等。
   • 投诉举报：若协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会进行投诉举报，寻求行政调解或帮助。
   • 法律诉讼：若行政调解也无法解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼，要求商家承担侵权责任并赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明商家的过错以及您的损失情况。

4. 证据收集：

   • 在处理此类纠纷时，证据收集至关重要。您需要保留好与过敏反应相关的所有医疗记录、费用单据、与商家的沟通记录等。
   • 若可能的话，您还可以请目击者或共同就餐者出具证言，以证明商家存在过错以及您的过敏反应与商家行为之间的因果关系。

5. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的冲突。
   • 及时咨询专业律师（比如我）的意见，以确保您的权益得到充分保障。

总结来说，若因点外卖商家做错导致您过敏，您有权要求商家承担相应的赔偿责任。在处理此类纠纷时，请务必保留好相关证据，并按照上述流程进行协商、投诉或诉讼。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。