针对您提出的“食品安全法第148条对于外卖过敏怎么赔偿”的问题，以下是我根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的相关规定，为您提供的详细解答：

一、赔偿权利与首负责任制

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，如果您因食用不符合食品安全标准的外卖食品（包括因过敏原未明确标注而导致的过敏反应）而受到损害，您有权选择向外卖经营者或食品生产者提出赔偿要求。外卖经营者或食品生产者在接到您的赔偿要求后，应当实行首负责任制，即立即进行赔付，不得相互推诿。

二、赔偿标准与惩罚性赔偿

1. 实际损失赔偿：外卖经营者或食品生产者需要赔偿您因食用不符合食品安全标准的食品而遭受的实际损失，这包括但不限于医疗费用、误工费用等。

2. 惩罚性赔偿：除了实际损失外，您还有权要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金作为惩罚性赔偿。这是为了加大对违法行为的惩处力度，保护消费者的合法权益。如果增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算，确保您在小额损失的情况下也能获得足够的赔偿。

三、特定情形下的惩罚性赔偿责任

在以下特定情形中，外卖经营者或食品生产者可能需要承担更重的惩罚性赔偿责任：

• 如果外卖经营者或食品生产者明知食品不符合安全标准（如未明确标注过敏原）仍进行销售，且因此导致您过敏反应等损害，他们将面临更严厉的惩罚性赔偿。

四、举证责任与赔偿例外

1. 举证责任：在您因食用不符合食品安全标准的食品受到损害并向外卖经营者或食品生产者主张权利时，如果他们以未造成您人身损害或财产损害为由进行抗辩，人民法院将不予支持。同时，如果外卖经营者或食品生产者主张不承担惩罚性赔偿责任，他们需要承担举证责任，证明其不存在“明知”的情形。

2. 赔偿例外：如果食品的标签或说明书存在的问题不影响食品安全（如过敏原标注错误但实际食品中并不包含该过敏原），且不会误导您，那么外卖经营者或食品生产者可能免于承担上述的惩罚性赔偿责任。但请注意，这并不意味着他们可以完全免除责任，对于实际损失部分，他们仍需进行赔偿。

五、建议与行动

• 如果您因食用外卖食品而发生过敏反应，首先应立即就医并保存好相关医疗记录作为证据。
• 接着，您可以联系外卖经营者或食品生产者，要求他们按照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定进行赔偿。
• 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，或者寻求法律途径来维护自己的合法权益。

希望以上解答能够帮助您更好地理解《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条关于外卖过敏赔偿的相关规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业的法律人士或机构。