邻居的行为可能构成故意损毁财物，但具体是否构成需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、构成故意损毁财物的情形
主观故意：
- 邻居明知地基坑是您花钱请工人挖掘的，且未经您同意，故意将其填平。这种行为体现了邻居对他人财物的故意破坏意图。
客观行为：
- 邻居实施了填平地基坑的行为，这一行为直接导致了您财物的损失。地基坑的挖掘需要投入人力、物力，其填平无疑是对您已投入资源的破坏。
财物损失：
- 您因邻居的行为遭受了财物损失，包括挖掘地基坑的费用、可能因地基坑被填平而导致的工程延误损失等。
二、不构成故意损毁财物或需进一步考量的情形
误解或误操作：
- 如果邻居填平地基坑是出于误解（如认为该地基坑是废弃的或存在安全隐患）或误操作（如不小心将土方倒入地基坑），且没有故意破坏的意图，那么可能不构成故意损毁财物。但此时，邻居仍可能因过失而承担一定的民事责任。
合法权利行使：
- 如果邻居认为您的地基坑侵犯了其合法权益（如相邻权、土地使用权等），并试图通过填平地基坑来维护自己的权益，那么其行为可能不构成故意损毁财物，而是属于权利行使的范畴。但此时，邻居应通过合法途径（如协商、诉讼等）来解决争议，而非擅自采取行动。
损失程度与赔偿：
- 即使邻居的行为构成故意损毁财物，也需要考虑损失的程度。如果损失较小，可能不构成刑事犯罪，但邻居仍需承担民事赔偿责任。如果损失较大，达到了刑事立案的标准，那么邻居可能面临刑事处罚。
三、法律建议
收集证据：
- 您应尽快收集相关证据，包括地基坑挖掘的费用凭证、邻居填平地基坑的现场照片或视频、与邻居的沟通记录等。这些证据将有助于您证明邻居的行为构成故意损毁财物。
协商解决：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与邻居进行协商，要求其赔偿您的损失。如果协商成功，可以签订书面协议，明确赔偿金额和支付方式。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以向当地公安机关报案，要求追究邻居的刑事责任（如果构成犯罪的话）。同时，您也可以向法院提起民事诉讼，要求邻居赔偿您的损失。
如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。