面对房子没有住且没有交物业费而被物业起诉的情况，你可以按照以下步骤来妥善处理：

一、理解法律义务

首先，需要明确的是，即便房子未居住，根据你与物业公司签订的物业服务合同，你仍然有一定的物业费缴纳义务。物业服务合同具有法律效力，业主应依约履行缴费义务。

二、积极应对起诉

1. 研读起诉材料： 收到起诉通知后，务必仔细研读起诉材料，清楚了解物业公司的诉求以及其所依据的内容。这有助于你更好地理解案情，为后续的应对做好准备。

2. 收集证据：

   • 房屋未居住证明：提供房屋未居住的相关证据，如水电费账单、物业费未缴纳记录（但需注意，这不能作为拒交物业费的直接理由，仅用于说明情况）。
   • 物业服务不到位证据：如果物业公司存在服务瑕疵或违约行为，如小区卫生差、安保形同虚设等，收集相关照片、视频、证人证言等证据，以备在法庭上使用。

3. 与物业公司协商： 在诉讼前或诉讼过程中，你可以尝试与物业公司进行协商，说明房子未居住的实际情况，并尝试争取物业费的减免或缓交。如果物业公司存在服务瑕疵，你可以以此为依据进行抗辩，要求降低物业费的支付额度。

三、准备答辩材料

按照法院规定的要求和时间节点，准时提交答辩状等相关材料。在答辩状中，你可以阐述自己的立场和理由，包括房子未居住的情况、物业服务不到位的问题等，并附上相关证据。

四、参加庭审并表达观点

如果案件进入庭审阶段，务必准时到庭。在庭审过程中，要清晰、准确地表达自己的观点和立场，出示相关证据，以支持自己的主张。如果对判决结果不服，还可以在规定期限内上诉。

五、注意事项

1. 不要置之不理： 收到起诉通知后，切不可置之不理。否则，法院可能会缺席判决，导致你承担不利的法律后果。

2. 保留好各类证据： 在整个诉讼过程中，要保留好各类证据，以备不时之需。这些证据可能包括与物业公司的沟通记录、物业服务不到位的相关资料等。

3. 寻求专业法律帮助： 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。