二审中说错话并不一定会导致一审判决被改判。二审法院的改判是基于对案件事实的重新审查和法律适用的判断，而非仅仅因为当事人在二审中的陈述。以下是对此问题的详细分析：

一、二审改判的法律依据与原则

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，二审法院在审理上诉案件时，会对一审判决进行全面审查，包括事实认定和法律适用。如果二审法院认为一审判决存在错误，如事实认定不清、法律适用错误或程序违法等，才会依法改判、撤销或者变更一审判决。因此，二审改判的核心在于一审判决是否存在错误，而非当事人在二审中的陈述。

二、二审中说错话的可能影响

1. 对事实认定的影响：

   • 如果当事人在二审中的陈述与一审中的陈述存在矛盾，且这种矛盾影响了案件事实的认定，二审法院可能会根据新的陈述和其他证据重新认定事实。但即便如此，改判也并非必然，因为二审法院还会综合考虑其他证据和案件整体情况。

2. 对法律适用的影响：

   • 当事人在二审中的陈述可能会涉及对法律适用的理解。然而，法律适用是法院的职权范围，法院会根据案件事实和法律规定独立作出判断。因此，单纯的陈述错误通常不会直接导致法律适用的改变。

3. 对程序的影响：

   • 如果当事人在二审中的陈述涉及程序问题，如一审程序违法等，且这种违法确实存在并影响了案件的公正审理，二审法院可能会因此改判或发回重审。但这种情况相对较少，且需要严格的证据支持。

三、二审中说错话的应对策略

1. 及时纠正：

   • 如果当事人在二审中发现自己的陈述有误，应及时向法院提出纠正，并说明原因。这有助于法院更准确地了解案件情况，避免因陈述错误而导致的不利后果。

2. 提供充分证据：

   • 无论当事人在二审中的陈述如何，都应提供充分的证据来支持自己的主张。证据是法院认定事实和适用法律的基础，只有证据充分，才能增加胜诉的可能性。

3. 尊重法院判决：

   • 无论二审结果如何，当事人都应尊重法院的判决。如果对判决不服，可以通过合法途径提出申诉或申请再审，但不应采取过激行为或干扰司法程序。

四、特殊情况下的改判

虽然二审中说错话并不一定会导致改判，但在某些特殊情况下，如当事人故意隐瞒重要事实或提供虚假证据等，可能会引发二审法院对一审判决的重新审查，并可能导致改判。然而，这种情况属于极端个例，且需要严格的证据支持。

如有任何关于二审或一审判决的疑问，或担心自己在二审中的陈述可能影响判决结果，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。