在中国，建筑材料的假冒行为主要由市场监督管理部门负责查处，同时，如果涉及知识产权侵权，知识产权管理部门也会介入处理，若行为构成犯罪，公安机关将依法追究刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、市场监督管理部门
职责范围：
- 市场监督管理部门是查处假冒伪劣产品的主要部门，负责综合管理和执法。
- 它们对生产、流通、销售等各个环节的假冒伪劣商品进行查处，包括建筑材料。
执法措施：
- 市场监督管理部门有权对相关企业和商家进行检查、抽样检验。
- 对生产销售假冒伪劣建筑材料的行为，可以依法进行行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停止销售、吊销营业执照等。
二、知识产权管理部门
职责范围：
- 当建筑材料的假冒行为涉及侵犯知识产权，如假冒他人注册商标时，知识产权管理部门会介入处理。
- 它们负责处理与假冒伪劣品牌相关的知识产权侵权问题，制止侵权行为，维护品牌权利人的合法权益。
执法措施：
- 知识产权管理部门可以对侵权行为进行调查，并要求侵权人停止侵权行为。
- 在必要时，它们可以采取行政处罚措施，如罚款、没收侵权商品等。
三、公安机关
职责范围：
- 如果建筑材料的假冒行为构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪或假冒注册商标罪，公安机关将依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
- 公安机关会介入侦查，收集证据，并依法对犯罪嫌疑人进行逮捕、起诉等。
执法措施：
- 公安机关有权对涉嫌犯罪的生产、销售假冒伪劣建筑材料的案件进行立案侦查。
- 在查明事实后，它们会将案件移送检察机关审查起诉，由法院依法判决。
四、法律建议与后果
法律建议：
- 如果您发现建筑材料的假冒行为，应及时向市场监督管理部门或知识产权管理部门举报。
- 如果行为构成犯罪，您也可以向公安机关报案，以便及时追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
法律后果：
- 对于生产销售假冒伪劣建筑材料的行为，市场监督管理部门可以依法进行行政处罚。
- 如果行为构成犯罪，犯罪嫌疑人将面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。
总结与建议：建筑材料的假冒行为是一个严重的法律问题，涉及多个部门的职责范围。在遇到此类问题时，建议您首先判断违法行为的性质，然后根据具体情况向相关部门进行投诉和举报。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。