车祸后异地看病，您可以要求赔偿的项目主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费以及住院伙食补助费等。以下是对这些赔偿项目的详细解释：
医疗费：
- 异地看病产生的医疗费用，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等，只要这些费用是合理且必要的，都可以要求赔偿。
- 需保留好所有医疗费用的发票和单据，作为赔偿的依据。
误工费：
- 如果因车祸导致您无法正常工作，从而产生了收入损失，可以要求赔偿误工费。
- 误工费的计算通常基于您的实际收入损失，需要提供收入证明和误工时间证明。
护理费：
- 如果在异地看病期间需要护理，且护理费用是合理且必要的，可以要求赔偿护理费。
- 护理费通常根据护理人员的收入或当地护工的劳务报酬标准来计算。
交通费：
- 异地看病产生的交通费用，如往返的火车票、汽车票、飞机票等，只要这些费用是合理且必要的，都可以要求赔偿。
- 需保留好所有交通费用的发票和单据。
住宿费：
- 如果在异地看病期间需要住宿，且住宿费用是合理且必要的，可以要求赔偿住宿费。
- 住宿费通常根据当地的经济型酒店或普通招待所的收费标准来计算。
住院伙食补助费：
- 如果在异地看病期间需要住院治疗，且住院伙食费用是合理且必要的，可以要求赔偿住院伙食补助费。
- 住院伙食补助费通常按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来计算。
在要求赔偿时，您需要注意以下几点：
- 保留好所有相关证据：包括医疗费用发票、交通费用发票、住宿费用发票、收入证明、误工时间证明等。
- 及时与保险公司或责任方沟通：在异地看病后，应及时与保险公司或责任方沟通，告知他们您的情况，并按照要求提供相关证据和资料。
- 了解赔偿流程和标准：不同地区和不同保险公司的赔偿流程和标准可能有所不同，您需要了解并遵循相关的规定。
如果与保险公司或责任方在赔偿问题上存在争议，您可以考虑通过法律途径解决。在此过程中，建议您咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于交通事故等领域，能为您提供专业的法律帮助），以确保您的权益得到充分保障。