将摩托车出租给未成年人，您确实会承担一定的法律责任，并且这种行为是违法的。以下是对此问题的详细解答及处理建议：
法律责任
民事责任：
- 未成年人通常不具备独立承担民事行为能力，如果因租车给未成年人而引发的事故，租借人（即您或您的租车行）可能需要承担相应的民事赔偿责任。
- 如果事故造成他人损伤，监护人（未成年人的父母或其他法定监护人）也应承担一定的赔偿责任，但租借人因违规出租行为，同样难逃其责。
行政责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，驾驶机动车必须年满18周岁且取得相应驾驶证。将车辆租给未成年人驾驶，严重违反了这一法律规定。
- 租车行或个人因此可能面临罚款、吊销驾驶证等行政处罚。例如，有案例显示，租车行因违规租赁给未成年人被罚款1000元，并处吊销机动车驾驶证。
刑事责任（在极端情况下）：
- 如果因出租车辆给未成年人导致严重交通事故，且租借人存在重大过失或故意行为，可能构成交通肇事罪或其他相关犯罪，从而承担刑事责任。
处理建议
立即停止违规行为：
- 如果您或您的租车行正在将车辆出租给未成年人，应立即停止这一行为，以避免进一步的法律风险和安全隐患。
加强租车人资质审核：
- 在出租车辆前，务必严格审核租车人的身份和驾驶资质，确保租车人年满18周岁且持有有效驾驶证。
- 可以要求租车人提供身份证、驾驶证等有效证件进行核实。
加强安全教育和监管：
- 对于租车人，尤其是年轻租车人，可以进行必要的安全教育，提醒他们遵守交通规则，确保行车安全。
- 家长也应加强对孩子的安全教育和日常监管，引导孩子遵守交通法规，不无证驾驶机动车。
配合执法部门调查：
- 如果因出租车辆给未成年人而受到执法部门的调查或处罚，应积极配合调查工作，如实陈述事实，接受相应的法律责任。
寻求法律帮助：
- 如果您对相关法律责任或处理方式存在疑问，可以咨询专业律师或法律机构，以获取更准确的法律建议和帮助。
总之，将摩托车出租给未成年人是一种违法行为，不仅可能承担民事责任、行政责任，甚至在极端情况下可能承担刑事责任。因此，建议您严格遵守相关法律法规，加强租车人资质审核和安全教育，以确保道路交通安全和自身合法权益。