与老板签订合同，自己负责养殖，这一职务通常可以归类为养殖人员或养殖场管理员，具体职务名称可能因合同内容或公司内部规定而有所不同。以下从不同角度为你详细分析：
一、职务性质与合同内容
合同约定：
- 职务的具体名称和职责范围首先应依据你与老板签订的合同来确定。合同中会明确你的职位、工作内容、权利与义务等。
- 如果合同中明确了你负责养殖工作，那么你的职务就是与养殖相关的职位，如养殖员、养殖技术员或养殖场管理员等。
职务性质：
- 养殖工作通常属于农业生产或畜牧业范畴，因此你的职务可能带有一定的专业性，如需要掌握养殖技术、动物疾病防治等知识。
- 如果你的工作不仅限于养殖，还涉及养殖场的日常管理、人员调配等，那么你的职务可能更偏向于管理类，如养殖场场长或管理员。
二、职务的可能名称与职责
养殖员：
- 主要负责动物的饲养、日常照料和基本疾病防治。
- 职责相对单一，主要聚焦于养殖环节。
养殖技术员：
- 除了基本的饲养工作外，还负责养殖技术的研发、应用和推广。
- 需要具备一定的专业知识和技能，如动物营养学、遗传学等。
养殖场管理员：
- 负责养殖场的全面管理，包括人员调配、物资采购、销售等。
- 职责较为广泛，需要具备一定的管理能力和组织协调能力。
三、法律建议与注意事项
明确合同条款：
- 在签订合同时，务必明确你的职务名称、工作内容、薪资待遇、工作时间等关键条款。
- 避免因合同条款不明确而导致的纠纷。
了解职务要求：
- 在接受职务前，应了解该职务的具体要求和工作内容，确保自己能够胜任。
- 如果对职务要求有疑问，应及时与老板沟通并明确。
保留相关证据：
- 在工作过程中，应保留与职务相关的证据，如工作记录、培训资料等。
- 这些证据在发生纠纷时可能起到关键作用。
遵守法律法规：
- 在工作过程中，应遵守国家相关的法律法规和行业规范。
- 如遇到违法行为或侵犯自己权益的情况，应及时向相关部门举报或寻求法律帮助。
如果有任何关于合同纠纷或职务认定方面的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。