结论前置：保险公司一般难以直接调查到出国旅游期间别人替代本人工作的情况，但特定情形下可能通过合法途径间接获取相关信息。以下从不同角度展开分析：

1. 保险公司的调查权限与范围

• 保险公司调查的核心目的是核实保险事故的真实性（如医疗险中的疾病真实性、意外险中的事故经过等），而非调查被保险人的工作状态。
• 根据《保险法》及相关规定，保险公司有权要求被保险人提供与保险事故相关的证明材料（如医疗记录、事故证明等），但无权直接调查被保险人的私人生活或工作安排，除非涉及保险欺诈嫌疑。

2. 替代工作是否可能被调查到

• 直接调查难度大：若被保险人未主动披露出国期间的工作状态，保险公司通常无法通过常规手段（如查询社保记录、工资流水等）发现替代工作的情况，因为这些信息可能不涉及保险事故本身。
• 间接调查的可能性：
  • 保险欺诈调查：若保险公司怀疑被保险人虚构事故（如谎称受伤无法工作，但实际由他人替代工作），可能委托第三方调查机构通过公开信息（如社交媒体动态、同事证言等）或合法取证手段（如监控录像、行程记录）收集证据。
  • 理赔材料矛盾：若被保险人提交的理赔材料（如医疗证明、误工证明）与实际工作状态存在矛盾（如误工证明显示长期休假，但社交媒体显示正常工作），可能引发保险公司进一步调查。

3. 法律风险与合规性

• 保险公司调查的合法性：保险公司调查需严格遵守《个人信息保护法》《民事诉讼法》等规定，不得通过非法手段（如窃听、跟踪、侵入私人设备）获取信息。
• 被保险人的义务：被保险人需如实告知与保险事故直接相关的信息，但无需主动披露与事故无关的私人生活细节（如替代工作）。若故意隐瞒关键信息导致保险欺诈，可能面临合同解除、拒赔甚至法律责任。

4. 实务建议

• 如实告知义务：在申请理赔时，被保险人应确保提供的材料真实、完整，避免因材料矛盾引发保险公司调查。
• 隐私保护：若保险公司要求提供与事故无关的私人信息（如工作安排），被保险人有权拒绝，并可要求保险公司说明调查的合法性与必要性。
• 争议处理：若认为保险公司调查行为侵犯隐私或超出合理范围，可通过协商、投诉（如向银保监会）或诉讼途径维护权益。

总结：保险公司通常不会主动调查出国期间是否由他人替代工作，但若涉及保险欺诈嫌疑或理赔材料矛盾，可能通过合法途径间接获取相关信息。被保险人应遵守如实告知义务，同时注意保护个人隐私。如有具体案件或疑问，可直接向我咨询。