占有改定物权变动的时间点是在双方就占有改定达成约定的那一刻起生效。以下是对这一问题的详细分析：

一、占有改定的定义与法律效果

占有改定，作为动产物权转让的一种特殊形式，指的是在买卖合同生效后，买卖双方又另行约定，允许出卖人继续占有该动产。这种安排使得物权的直接转移暂时无法实现，但通过协议，买受人以间接方式获得对该动产的控制权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动产物权转让时，若当事人约定由出让人继续占有该动产，则物权自该约定生效时发生效力。

二、物权变动时间点的确定

1. 约定生效时：

   • 占有改定中，物权变动的关键时间并非在于动产的实际交付，而是在于双方就占有改定达成约定的那一刻，即该约定生效之时。
   • 此时，尽管动产仍物理上由出卖人占有，但法律上已归属于买受人所有。

2. 实例说明：

   • 以甲将电脑卖给乙为例，双方不仅签订了买卖合同，还额外约定甲因工作需要可继续使用电脑一个月。
   • 当甲乙就电脑的买卖及后续由甲继续占有的安排达成一致时（即占有改定的约定生效），电脑的所有权即从甲转移到了乙。

三、司法实践中的争议与解决

• 尽管《民法典》为占有改定的物权变动提供了明确的法律依据，但在司法实践中，对于具体时间点的判断仍存在些许争议。
• 部分观点倾向于认为物权变动应在双方达成物权转让的初步合意后即刻发生，而另一些则认为应等待受让人实际占有标的物时才算完成。
• 然而，依据《民法典》的相关规定，我们可以明确，在占有改定的框架下，物权变动的时间是双方就替代交付的法律关系（如本例中的继续使用约定）达成并生效的那一刻。

四、法律建议与风险提示

• 在进行占有改定交易时，双方应明确约定占有改定的具体条款，包括占有改定的时间、方式、条件等，以避免后续产生纠纷。
• 若发生纠纷，双方应首先通过协商解决；协商不成的，可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。

总结：占有改定中的物权变动时间是在双方就占有改定达成约定的那一刻起生效。这一结论既符合《民法典》的立法精神，也有效解决了司法实践中的相关争议。若您在占有改定交易中遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议。