针对您提出的“未成年偷了东西抓到怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿主体
首先，需要明确的是，当未成年人实施盗窃行为并被抓住时，赔偿的责任主体通常是其监护人。因为根据法律规定，监护人对未成年人的侵权行为负有责任，需要承担相应的赔偿责任。
二、赔偿标准
财物价值赔偿：
- 如果被盗财物完好无损，应当按照财物的市场价值进行赔偿。例如，如果被盗的是一部手机，可以参照同款新手机的市场价格，并结合手机的折旧情况来确定赔偿金额。
- 如果财物有损坏或灭失，无法直接返还给被害人，那么需要按照被盗时的市场价格进行折价赔偿。此时，可以参考购买凭证、市场价格调查等来确定财物的实际价值。
直接损失赔偿：
- 除了财物本身的价值外，如果因盗窃行为给被害人造成了其他直接经济损失，如为找回被盗财物产生的交通费、误工费等必要支出，这些费用也应当纳入赔偿范围。
三、赔偿方式
协商赔偿：
- 在确定赔偿金额后，监护人应当与被害人进行协商，主动赔偿损失，以获取被害人的谅解。这是最为直接和高效的赔偿方式。
民事诉讼赔偿：
- 如果双方无法在赔偿问题上达成一致，被害人可以通过民事诉讼的方式要求监护人进行赔偿。法院会依据实际的损失状况，判决监护人承担相应的赔偿责任。
四、特殊情况处理
未成年人有独立财产：
- 如果未成年人有自己独立的财产，如受赠、继承的财产等，那么应当先从其财产中支付赔偿费用。如果财产不足，再由监护人补足。
刑事诉讼中的附带民事诉讼：
- 如果盗窃行为构成犯罪，在刑事诉讼过程中，被害人可以通过附带民事诉讼的方式要求赔偿损失。此时，法院会同时审理刑事案件和民事赔偿案件，并作出相应的判决。
五、法律提示
- 未成年人偷东西属于盗窃侵权行为，监护人应当承担相应的赔偿责任。这既是对被害人权益的保障，也是对监护人尽责的督促。
- 在处理未成年盗窃案件时，应当充分考虑未成年人的身心特点及案件具体情况，采取适当的教育和矫治措施。
综上所述，当未成年偷了东西被抓到时，赔偿的责任主体通常是其监护人，赔偿标准主要依据被盗财物的实际价值和给被害人造成的直接损失来确定。赔偿方式可以通过协商或民事诉讼进行。希望这些解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询。