农村房屋用于出租出售，一般不能直接适用《民法典》第1198条和第703条混合认定为经营场所。以下是对此问题的详细分析：

一、关于《民法典》第1198条和第703条的适用范围

1. 《民法典》第1198条：该条款主要规定了宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。这一条款的核心在于“经营场所”或“公共场所”的安全保障义务。

2. 《民法典》第703条：该条款定义了租赁合同，即出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。它主要规范了租赁双方的权利义务关系。

二、农村房屋出租出售的性质

农村房屋出租出售，本质上是一种民事法律行为，涉及房屋所有权的转移或使用权的让渡。这种行为并不直接等同于经营场所的运营，除非该房屋被明确用于商业经营，如开设商店、旅馆等，并且符合相关法律法规对经营场所的定义和要求。

三、农村房屋出租出售与经营场所认定的关系

1. 一般情况：在大多数情况下，农村房屋出租出售并不直接构成经营场所。除非出租或出售的房屋被用于商业目的，并且符合当地对经营场所的规划和要求，否则不能简单地将其认定为经营场所。

2. 特殊情况：如果农村房屋被用于开设商店、旅馆等商业活动，并且这些活动符合当地对经营场所的定义和要求，那么该房屋在特定情况下可能被视为经营场所。但即便如此，也不能直接适用《民法典》第1198条和第703条的混合认定，而是需要根据具体情况分析安全保障义务和租赁合同关系。

四、法律建议

1. 明确用途：在出租或出售农村房屋时，应明确房屋的用途。如果房屋被用于商业目的，应确保符合当地对经营场所的规划和要求。

2. 签订合同：无论房屋用于何种目的，都应签订详细的租赁或买卖合同，明确双方的权利义务关系，以避免潜在的纠纷。

3. 遵守法规：在出租或出售农村房屋时，应遵守相关法律法规，如土地管理法、城乡规划法等，确保行为的合法性。

4. 寻求专业意见：如果对于农村房屋出租出售的法律性质或经营场所的认定存在疑问，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见。

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