买卖合同中，若货物属于夫妻共同财产，仅买方夫妻中的一人签字，合同的效力会因具体情况而有所不同。以下是对此问题的详细分析：
一、货物属于夫妻共同财产的情况
未取得另一方同意：
- 如果货物是夫妻共同财产，且只有一方在买卖合同上签字，没有得到另一方的明确同意或授权，那么这份合同的效力可能会受到质疑。在法律上，共同财产的处分通常需要所有共有人的同意。因此，如果未签字的配偶事后表示反对，这份合同可能会被视为无效或存在效力瑕疵。
构成表见代理：
- 然而，在某些特殊情况下，如果第三人有合理理由相信签字的一方具有代理权（例如，夫妻双方长期共同经营相关业务，且有证据表明签字方一直代表双方处理事务），则可能构成表见代理。在这种情况下，即使未签字的配偶事后表示反对，买卖合同仍然可能被视为有效，对夫妻双方均具有法律约束力。但这种情况需要具体的证据来支持表见代理的构成。
事后得到另一方追认：
- 如果合同签订后，未签字的配偶通过明示（如书面声明同意购买）或默示（如配合完成交易等）的方式对购买行为进行追认，那么买卖合同将从追认之时起具有法律效力。双方均需按照合同约定履行各自的义务。
二、货物属于夫妻一方个人财产的情况
- 如果货物明确为夫妻一方的个人财产，且该方作为财产所有人单独签字购买，那么这份买卖合同是有效的。因为财产所有人对自己的个人财产享有完全的处分权，有权自主决定购买并签署相关合同，无需另一方同意。
三、法律建议与风险提示
确认货物产权归属：
- 在签订买卖合同前，务必确认货物的产权归属情况。如果货物属于夫妻共同财产，应确保所有相关方均参与签字或提供有效的书面授权，以避免潜在的法律纠纷。
保留相关证据：
- 如果涉及表见代理的情况，应保留相关证据以证明第三人有合理理由相信签字的一方具有代理权。这些证据可能包括夫妻双方共同经营业务的记录、签字方一直代表双方处理事务的证明等。
及时追认或反对：
- 如果合同签订后，未签字的配偶对购买行为有异议，应及时通过明示或默示的方式表达自己的意见。如果同意购买，应进行追认；如果反对，应尽快采取措施防止合同继续履行。
总之，买卖合同中买方夫妻一人签字的效力取决于货物的产权归属以及签字双方的具体情况。为避免潜在的法律风险，建议在签订合同前进行充分的调查和沟通，并在必要时咨询专业律师以获取更具体的法律意见和指导。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。