在买卖双方产生纠纷的情况下，居间费是否要退还需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、合同有明确约定的情况
如果居间合同中明确约定了当买卖双方产生纠纷或卖方违约时，居间方有权不退还已收取的居间费用，那么按照合同约定执行即可。这种情况下，合同条款具有法律约束力，双方应遵守合同约定。
二、合同无明确约定的情况
如果合同未作此约定，那么需要根据相关法律规定及公平原则来判断。
居间方已付出劳务的情况：
- 当卖方违约致使交易未能达成，但居间方已付出一定劳务时，卖方通常不应全额退还居间费用。
- 此时，可以根据居间方实际付出的劳务价值等因素，适当扣除相应比例的费用后，退还剩余部分。
- 居间方应秉持诚实信用原则，客观、准确地核算自身为促成交易而实际产生的成本及付出的努力，向卖方合理主张扣除后的费用退还金额。
居间方存在过错的情况：
- 如果居间方在促成交易过程中存在过错，如故意隐瞒重要事实或提供虚假情况，导致买卖双方产生纠纷或交易未能达成，那么居间方可能需要承担一定的责任。
- 在这种情况下，卖方有权要求居间方退还部分或全部居间费用，具体退还比例应根据居间方的过错程度及造成的损失来确定。
三、协商与法律途径
- 协商解决：卖方和居间方应基于公平合理的立场，就费用退还事宜进行妥善协商。通过友好沟通，双方可以达成一个双方都能接受的解决方案。
- 法律途径：如果协商不成，双方可以通过法律途径解决争议。由法院依据事实和法律作出公正裁决，以明确双方在此情况下关于居间费用退还的权利义务关系。
举例说明
假设在一个货物买卖合同中，居间方成功促成了买卖双方的交易意向，并收取了居间费用。然而，在交易过程中，卖方突然违约，导致交易未能达成。此时，如果居间合同中未明确约定居间费用的退还问题，那么：
- 如果居间方已经为促成交易付出了大量劳务，如进行了市场调研、协调双方谈判等，那么卖方可能不需要全额退还居间费用，而是可以根据居间方的实际付出，适当扣除一部分费用后退还剩余部分。
- 如果居间方在促成交易过程中存在过错，如故意隐瞒了货物的质量问题，导致卖方违约，那么卖方有权要求居间方退还全部或部分居间费用。
建议：在签订居间合同时，双方应明确约定在各种情况下居间费用的退还问题，以避免未来产生纠纷。如果已经产生了纠纷，双方应首先尝试通过协商解决；如果协商不成，再考虑通过法律途径解决。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。