针对您提出的“未成年偷两部手机初犯怎么处罚”的问题，我会结合相关法律法规和司法实践，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，未成年人偷窃手机的处罚是依据其年龄和具体情节来判定的。
一、年龄因素
不满12周岁的未成年人：根据我国法律规定，这个年龄段的未成年人实施盗窃行为，不负刑事责任。也就是说，他们不会因此受到刑事处罚，但可能会接受家长或监护人的管教，以及必要的矫治教育。
已满12周岁不满16周岁的未成年人：这个年龄段的未成年人盗窃手机，虽然不构成犯罪，但会责令其父母或其他监护人加以管教。在必要的时候，依法进行专门矫治教育，以帮助他们认识错误，改正行为。
已满16周岁的未成年人：如果这个年龄段的未成年人盗窃手机，且达到当地盗窃罪数额标准的（一般为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），则构成盗窃罪。不过，由于他们是未成年人，在量刑时会从轻或者减轻处罚。
二、具体情节
除了年龄因素外，盗窃手机的具体情节也会影响处罚结果。例如：
手机价值：如果盗窃的手机价值较小，且是初犯，可能会采取更人性化的教育矫治措施，如责令家长或监护人加强管教，或者进行社区服务等。
盗窃次数：如果是初犯，且没有其他恶劣情节，处罚可能会相对较轻。但如果是多次作案，即使未成年，也会面临更严厉的法律惩处。
退赃退赔情况：如果未成年人能够积极退赃退赔，并获得被害人的谅解，这可能会成为从轻或减轻处罚的考虑因素。
三、针对您问题的具体回答
对于您提到的“未成年偷两部手机初犯”的情况，如果未成年人未满16周岁，且盗窃的手机价值未达到当地盗窃罪数额标准，或者虽然达到但情节较轻（如初犯、积极退赃退赔等），那么他们可能不会受到刑事处罚，但会接受家长或监护人的管教，以及必要的矫治教育。
如果未成年人已满16周岁，且盗窃的手机价值达到当地盗窃罪数额标准，那么他们将构成盗窃罪，但会从轻或者减轻处罚。具体处罚可能包括有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金，但刑期和罚金数额会相对较轻。
综上所述，未成年人偷窃手机的处罚是依据其年龄和具体情节来判定的。在处理此类案件时，我们会综合考虑多种因素，以确保处罚的公正性和合理性。同时，我们也会注重对未成年人的教育改造和回归社会，帮助他们认识错误，改正行为，重新融入社会。