针对您提出的“员工试用期没过怎么辞退”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
当员工在试用期内不符合录用条件时，用人单位可以依法进行辞退，但需遵循一定的流程和原则，以确保辞退行为的合理性和合法性。具体步骤如下：
一、明确录用条件
在招聘过程中，用人单位应清晰界定岗位的录用条件，并通过签订劳动合同、提供岗位说明书或进行入职培训等方式，确保员工知晓并理解这些条件。这是后续评估员工是否符合录用条件的基础。
二、评估工作表现
用人单位应建立有效的试用期考核制度，定期对员工的工作表现进行评估。评估应依据事先明确的考核标准，客观、公正地衡量员工是否达标。这一步骤是判断员工是否符合录用条件的关键。
三、收集不符合条件的证据
在评估过程中，如果发现员工不符合录用条件，用人单位应保留相关证据。这些证据可以包括工作失误记录、业绩未达标准的数据、违反公司规章制度的证明等。证据应充分、确凿，以支持辞退决定。
四、书面通知员工并说明原因
用人单位应以书面形式通知员工辞退决定，并详细说明不符合录用条件的原因。通知应送达员工本人，并确保员工能够理解辞退的理由。这一步骤是保障员工知情权的重要体现。
五、办理离职手续
在辞退决定生效后，用人单位应按照公司规定为员工办理离职手续。这包括工作交接、结算工资、退还公司财物等。办理离职手续应迅速、有序，以减少对员工和用人单位的影响。
注意事项：
辞退理由的合法性和合理性：用人单位要确保辞退理由合理合法，且证据充分。否则，员工可能以违法解除劳动合同为由，要求用人单位支付赔偿金。
经济补偿问题：如果用人单位能证明员工在试用期间不符合录用条件，依据《劳动合同法》，用人单位可解除劳动合同，且无需支付赔偿。但如果无法提供充分证据或辞退理由不合法，则可能需要支付赔偿金。
试用期工资问题：员工在试用期期间是有工资的，且工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，同时不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
综上所述，辞退试用期未过的员工需要遵循一定的流程和原则，以确保辞退行为的合理性和合法性。希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。