针对您提出的“老板把中奖彩票毁了，员工如何要求赔偿”的问题，我会结合相关流程和法律规定，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，彩票作为一种特殊的财产凭证，其损坏或丢失可能会影响到您的兑奖权益。当老板（假设为彩票的保管者或购买者）不慎将中奖彩票毁坏时，您作为彩票的合法持有者或受益者，有权要求相应的赔偿。

一、分析彩票损坏情况

1. 小奖彩票：如果您中的是几元、几十元甚至成百上千元的小奖，理论上，一些销售站点可能支持无票兑奖（但需注意，这种操作可能违规，且并非所有站点都提供此服务）。您可以尝试与站点销售员沟通，提供彩票照片和特征码，看是否能进行无票兑奖。但这一途径存在不确定性，且需要站点销售员的配合。

2. 大奖彩票：对于超过万元以上的大奖，通常需要前往彩票机构进行兑奖。此时，彩票的损坏程度将直接影响兑奖。如果彩票的特征码或二维码仍然可识别，那么您仍有可能正常兑奖。但如果这些关键信息无法识别，彩票机构可能会拒绝兑奖。

二、确定责任方与赔偿途径

1. 老板责任：如果老板是故意或过失导致彩票毁坏，且无法通过其他方式（如无票兑奖）恢复您的兑奖权益，那么老板应当承担相应的赔偿责任。您可以通过与老板协商，要求其赔偿您因彩票毁坏而失去的奖金。

2. 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求老板赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明老板的过错以及您因此遭受的损失。

三、注意事项与建议

1. 保留证据：在彩票毁坏后，您应尽可能保留与彩票相关的所有证据，如彩票照片、购买记录、中奖通知等。这些证据将在后续协商或诉讼过程中发挥重要作用。

2. 及时沟通：在发现彩票毁坏后，您应尽快与老板进行沟通，明确表达您的诉求和期望。通过友好协商，可能能够更快地解决问题。

3. 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑咨询专业律师或法律机构的意见。他们可以为您提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，当老板把中奖彩票毁了时，您可以通过与老板协商、提供无票兑奖尝试（针对小奖）、以及通过法律途径来维护自己的权益。在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，相信法律是公正的，并寻求专业帮助以确保自己的权益得到充分保障。