关于帮别人购买矿渣收取居间费是否违法的问题，不能一概而论，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
合法情形
合法居间行为：
- 如果您作为居间人，在买卖双方自愿、平等、公平的基础上，为双方提供订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，并依法收取合理的居间费用，这种行为是合法的。
- 例如，您了解到某方有矿渣出售，另一方有购买需求，您通过合法途径介绍双方认识并促成交易，之后按照事先约定的标准收取居间费，这完全符合法律规定。
合同约定明确：
- 如果在居间合同中，明确约定了居间服务的范围、标准、费用以及支付方式等条款，且这些条款不违反法律、行政法规的强制性规定，那么按照合同约定收取居间费也是合法的。
违法情形
非法居间行为：
- 如果您在居间过程中，采取欺诈、胁迫等不正当手段，迫使买卖双方订立合同，或者与一方恶意串通，损害另一方的利益，那么这种居间行为就是违法的。
- 例如，您故意隐瞒矿渣的质量问题，或者与卖方勾结抬高价格，从中谋取不正当利益，这种行为就可能构成违法。
违反法律法规：
- 如果矿渣的买卖本身违反了国家关于矿产资源管理的法律法规，比如未经批准擅自开采、买卖矿渣，那么您作为居间人参与其中，也可能构成违法。
- 此外，如果居间费用过高，超出了合理范围，或者没有按照规定缴纳相关税费，也可能面临法律风险。
无资质从事居间活动：
- 特定行业或领域的居间活动可能需要特定的资质或许可。如果您没有相应的资质却从事这些领域的居间活动，并收取居间费，那么这种行为也是违法的。
法律建议
确保合法合规：
- 在从事居间活动前，务必了解并遵守相关法律法规，确保自己的行为合法合规。
- 如果对法律法规不熟悉，建议咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律意见。
签订书面合同：
- 与买卖双方签订书面居间合同，明确双方的权利和义务，以及居间服务的范围、标准、费用等条款。
- 合同条款应具体、明确，避免出现模糊不清或容易产生歧义的表述。
保留相关证据：
- 在居间过程中，保留好与买卖双方沟通、协商的记录，以及促成交易的相关证据。
- 这些证据在发生纠纷时，可以作为维护自己合法权益的有力武器。
如果您在帮别人购买矿渣收取居间费的过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。