汽修学徒是否需要签订合同，需视具体情况而定，但核心在于判断学徒与汽修厂之间是否形成了劳动关系。以下从不同角度为您详细分析：

1. 形成劳动关系的情况

• 判断标准：若学徒每日按时到厂上班，接受汽修厂的管理和指挥，从事汽车维修的辅助工作，并从汽修厂处获取劳动报酬，则双方已构成事实劳动关系。
• 法律要求：根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立。
• 法律后果：如果汽修厂自用工之日起超过一个月不满一年未与学徒签订书面劳动合同，应当向学徒每月支付二倍的工资。如果满一年仍未签订，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。
• 举例说明：如小李毕业后到一家汽修厂当学徒，虽未签订劳动合同，但他每日按时到厂上班，接受厂长和师傅的工作安排，从事汽车维修的辅助工作，厂方每月会以现金形式支付给他一定报酬。从这些事实可以看出，汽修厂是合法用人单位，小李作为成年人具备劳动者主体资格；小李遵守厂内的工作时间、纪律等规定，受厂方管理；他所从事的辅助维修工作是汽修厂业务的重要组成部分，且获得了相应报酬。所以，小李与汽修厂之间虽无书面劳动合同，但已构成事实劳动关系，汽修厂应当与小李签订书面劳动合同。

2. 未形成劳动关系的情况

• 判断标准：如果学徒与汽修厂之间的关系是基于普通的民事合作、学习交流等目的形成的，那么这种关系不受劳动法律法规的调整。
• 法律要求：在这种情况下，没有签订书面合同并不违反劳动法律规定。例如，学徒可能只是出于兴趣或学习目的，到汽修厂进行短期的学习或实践，并不接受汽修厂的全面管理和指挥，也不从汽修厂处获取固定的劳动报酬。
• 举例说明：如小张因对汽车维修感兴趣，而到一家汽修厂进行短期的学习实践，双方仅口头约定学习内容和方式等，小张不接受汽修厂的全面管理和指挥，也不从汽修厂处获取固定的劳动报酬。这种民事性质的学徒关系不存在违法问题。但如果涉及到财产、权益纠纷等，仍需依据民事法律来确定双方的权利义务。

3. 法律建议

• 对于汽修厂：应当及时与形成劳动关系的学徒签订书面劳动合同，以避免可能的法律责任和额外的用人成本。同时，签订劳动合同也能更好地规范用工管理，避免潜在的劳动纠纷。
• 对于学徒：在选择当学徒时，一定要擦亮双眼，增强法律意识，了解自己的权益和义务。若不幸遇到权益受损的情况，如未签订劳动合同、未获取劳动报酬等，不要害怕，勇敢地拿起法律武器，维护自己的合法权益。

总结来说，汽修学徒是否需要签订合同，关键在于判断学徒与汽修厂之间是否形成了劳动关系。若形成了劳动关系，则必须签订书面劳动合同；若未形成劳动关系，则不签合同不构成违法。但无论如何，增强法律意识、了解自己的权益和义务都是非常重要的。如果您在汽修学徒合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。